🍛

Cà Ri Gà

Name: Cà Ri Gà
Prep time: 16 min
Cook time: 24 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 700 gr Tavuk but; 1.5 su bardağı Hindistan cevizi sütü; 1 yemek kaşığı Köri; 2 adet Patates; 2 adet Havuç; 3 diş Sarımsak; 1 dal Limon otu; 1 yemek kaşığı Lime suyu; 0.25 demet Kişniş; 1 çay kaşığı Tuz

Cà Ri Gà gart Huhn in Curry und Kokosmilch zu einem glänzenden, sanft süßen vietnamesischen Eintopf.

Mittel⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~312 kcal🇻🇳 Vietnamesisch🌍 Vollständig übersetzt

16 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen

#Proteinreich
#Ein-Topf
#Für Gäste

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Zeitleiste

Gesamt 40 Min

Vorbereitung16 Min
Kochen24 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

700 gr Hähnchenschenkel
1.5 su bardağı(~300 ml) Kokosmilch
1 yemek kaşığı(~15 ml) Currypulver
2 adet Kartoffeln
2 adet Karotten
3 diş Sarımsak
1 dal Limon otu
1 yemek kaşığı(~15 ml) Lime suyu
0.3 demet Kişniş
1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Das Huhn 6 Minuten anbraten.
2
Gemüse und Soßenzutaten hinzufügen.
6 Min.
06:00
3
Das Gericht 18 Minuten garen.
3 Min.
03:00
4
Hindistan cevizi sütü ve suyu ekleyip kapağı kapatın.
5
Yemeği 18 dakika tavuk ve sebze yumuşayana kadar pişirin.
18 Min.
18:00
6
Lime suyu ve kişnişle tamamlayıp pilavla servis edin.

💡 Tipp: Wenn man das Huhn kurz anbrät, bleiben die Fasern in der Sauce fester.

🍽️ Serviervorschlag: Mit warmer Baguette oder ged?mpftem Reis servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~312

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 31 %Kohlh. 20 %Fett 49 %

GI 41 · Niedriger GIGL 7 · Niedrige GL

3.6g

Zucker

3.6g

Ballaststoffe

764.4mg

Natrium

10.6g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

8/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Cà Ri Gà?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Cà Ri Gà?
Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 40 Minuten.
Ist Cà Ri Gà schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Cà Ri Gà?
Etwa 312 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 16g, Fett: 17g.
Ist Cà Ri Gà allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Cà Ri Gà?
Die Küche dieses Rezepts ist Vietnamesisch.
Wie viele Zutaten braucht Cà Ri Gà?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
Macht Cà Ri Gà satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Das Huhn 6 Minuten anbraten.

Gemüse und Soßenzutaten hinzufügen.

6 Min.

06:00

Das Gericht 18 Minuten garen.

3 Min.

03:00

Hindistan cevizi sütü ve suyu ekleyip kapağı kapatın.

Yemeği 18 dakika tavuk ve sebze yumuşayana kadar pişirin.

18 Min.

18:00

Lime suyu ve kişnişle tamamlayıp pilavla servis edin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Cà Ri Gà?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Cà Ri Gà?

Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 40 Minuten.

Ist Cà Ri Gà schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Cà Ri Gà?

Etwa 312 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 16g, Fett: 17g.

Ist Cà Ri Gà allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Cà Ri Gà?

Die Küche dieses Rezepts ist Vietnamesisch.

Wie viele Zutaten braucht Cà Ri Gà?

Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.

Macht Cà Ri Gà satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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