Ein knuspriger Maissnack, bei dem man geröstete Körner mit Cajun-Gewürzen und Limette mischt, rauchig, pikant und gut zu kalten Getränken.
5 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
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Den gekochten Mais mit Kuechenpapier trocknen, damit er in der Pfanne nicht daempft.
Das Olivenoel 1 Minute in einer breiten Pfanne erhitzen.
Den Mais in der Pfanne verteilen und 8 Minuten unter gelegentlichem Ruehren roesten.
Louisiana-Gewuerz zugeben und weitere 2 Minuten wenden.
Limettensaft darueberpressen und den Mais-Snack heiss oder warm servieren.
💡 Tipp: Den Mais beim Roesten in der Pfanne verteilen; so entsteht eine knusprige Oberflaeche statt Dampf.
🍽️ Serviervorschlag: Zu einem kalten Getraenk servieren.
~170
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
22
g Kohlenhydrate
7
g Fett
6.5g
Zucker
2.5g
Ballaststoffe
1.4mg
Natrium
0.7g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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