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Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel

Name: Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 400 g Tofu; 2 EL Sojasauce; 1 EL Olivenöl; 1 Stück Limette

Ein schnelles Ofenrezept, bei dem man in Soja marinierte Tofuwuerfel backt, bis die Raender fest werden und Limette frisch abschliesst.

Einfach⏱️ 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~170 kcal🇺🇸 Amerikanisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen

#Proteinreich
#Aus dem Ofen
Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 35 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen25 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

400 g Tofu
2 EL(~30 ml) Sojasauce
1 EL(~15 ml) Olivenöl
1 Stück Limette

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Tofu würfeln und 10 Minuten mit einem sauberen Tuch pressen, damit er trocknet.
10 Min.
10:00
2
Sojasauce, Olivenöl und Limettensaft in einer Schüssel verquirlen.
3
Die Tofuwürfel mit der Sauce überziehen und einlagig auf ein Blech legen.
4
Im 200°C heißen Ofen 22 Minuten backen und die Würfel in der Mitte der Zeit wenden.
22 Min.
22:00
5
Den Tofu 3 Minuten ruhen lassen und heiß mit Limettenspalten servieren.
3 Min.
03:00

💡 Tipp: Wenn der Tofu mit einem Küchentuch getrocknet wird, nimmt er im Ofen besser Farbe an.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Limettenspalten als Beilage servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~170

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 37 %Kohlh. 20 %Fett 43 %

GI 14 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

0.9g

Zucker

0.8g

Ballaststoffe

419.4mg

Natrium

1.2g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

3/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Soja

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 35 Minuten.
Ist Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel?
Etwa 170 kcal pro Portion. Protein: 15g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 8g.
Welche Allergene enthält Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel?
Dieses Rezept enthält Soja. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel?
Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Den Tofu würfeln und 10 Minuten mit einem sauberen Tuch pressen, damit er trocknet.

10 Min.

10:00

Sojasauce, Olivenöl und Limettensaft in einer Schüssel verquirlen.

Die Tofuwürfel mit der Sauce überziehen und einlagig auf ein Blech legen.

Im 200°C heißen Ofen 22 Minuten backen und die Würfel in der Mitte der Zeit wenden.

22 Min.

22:00

Den Tofu 3 Minuten ruhen lassen und heiß mit Limettenspalten servieren.

3 Min.

03:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 35 Minuten.

Ist Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel?

Etwa 170 kcal pro Portion. Protein: 15g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 8g.

Welche Allergene enthält Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel?

Dieses Rezept enthält Soja. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel?

Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.

Wie viele Zutaten braucht Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Wuerzige Ofen-Tofuwuerfel satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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