🍟

Knusprige Kartoffeln

Name: Çıtır Patates
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 103 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Patates; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1 tatlı kaşığı Kekik; 0.5 tatlı kaşığı Sarımsak tozu

Im Ofen roestet man Kartoffelspalten mit Olivenoel, Pfeffer, Thymian und Knoblauchpulver, bis sie aussen knusprig und innen locker bleiben.

Einfach⏱️ 1 Std. 43 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~200 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen 63 Min. Ruhezeit

#Aus dem Ofen
Vegan
#Kinderfreundlich
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 1 Std 43 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren1 Std 3 Min
Kochen30 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

4 adet Kartoffeln
2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenol
1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Thymian
0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Knoblauchpulver

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Kartoffeln waschen, schneiden und 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
30 Min.
30:00
2
Gut trocknen und mit Olivenol und den Gewurzen vermengen.
3
In einer Lage auf einem Blech verteilen und bei 220C 25 bis 30 Minuten backen.
4
220°C fırında 28 dakika pişirin, ortasında bir kez çevirin.
28 Min.
28:00
5
Tepside 5 dakika bekletip sıcak servis edin, buharı çıkınca dışı çıtırlaşır.
5 Min.
05:00

💡 Tipp: Einweichen und anschliessend gutes Trocknen ist der einfachste Weg zu knusprigen Ofenkartoffeln.

🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Joghurtsosse, Ketchup oder Gegrilltem servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~200

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 63 %Fett 31 %

GI 20 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL

1.5g

Zucker

4.8g

Ballaststoffe

594.1mg

Natrium

1.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

3/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Knusprige Kartoffeln?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Knusprige Kartoffeln?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 30 Minuten, inklusive 63 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 103 Minuten.
Ist Knusprige Kartoffeln schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Knusprige Kartoffeln?
Etwa 200 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 32g, Fett: 7g.
Ist Knusprige Kartoffeln allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Knusprige Kartoffeln?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Knusprige Kartoffeln satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Platanos Maduros Fritos

4 Schritte, 3 Zutaten, 15 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Suppli

5 Schritte, 6 Zutaten, 40 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Snacks

45 Aufrufe3 diese Woche

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die Kartoffeln waschen, schneiden und 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen.

30 Min.

30:00

Gut trocknen und mit Olivenol und den Gewurzen vermengen.

In einer Lage auf einem Blech verteilen und bei 220C 25 bis 30 Minuten backen.

220°C fırında 28 dakika pişirin, ortasında bir kez çevirin.

28 Min.

28:00

Tepside 5 dakika bekletip sıcak servis edin, buharı çıkınca dışı çıtırlaşır.

5 Min.

05:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Knusprige Kartoffeln?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Knusprige Kartoffeln?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 30 Minuten, inklusive 63 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 103 Minuten.

Ist Knusprige Kartoffeln schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Knusprige Kartoffeln?

Etwa 200 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 32g, Fett: 7g.

Ist Knusprige Kartoffeln allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Knusprige Kartoffeln?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Knusprige Kartoffeln satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten