🎃

Geroestete Kuerbiskerne

Name: Fırınlanmış Kabak Çekirdeği
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Kabak çekirdeği; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Toz kırmızı biber; 0.5 çay kaşığı Tuz

Ein einfacher Knuspersnack, bei dem man Kürbiskerne mit Olivenöl, Chili und Salz röstet, bis sie aromatisch und nussig werden.

Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~220 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen 2 Min. Ruhezeit

#Aus dem Ofen
Vegan
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 30 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren2 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1.5 su bardağı(~300 ml) Kuerbiskerne
1 yemek kaşığı(~15 ml) Olivenoel
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Paprikapulver
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Kuerbiskerne waschen und abtropfen lassen, dabei alle faserigen Stuecke entfernen.
2
Die Kerne 20 Minuten auf einem Tuch trocknen, damit Oel und Gewuerze haften.
20 Min.
20:00
3
Mit Olivenoel, Paprikapulver und Salz mischen und in einer Lage verteilen.
4
Bei 170°C 18 Minuten backen und nach der Haelfte ruehren, bis sie goldbraun sind.
18 Min.
18:00

💡 Tipp: Die Kerne vor dem Backen trocknen; fuer eine knusprige Schale darf keine Feuchtigkeit bleiben.

🍽️ Serviervorschlag: Als Snack oder auf Suppen verwenden.

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung

~220

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 19 %Kohlh. 12 %Fett 69 %

GI 8 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

0.1g

Zucker

0.2g

Ballaststoffe

290.9mg

Natrium

0.5g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

4/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Geroestete Kuerbiskerne?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Geroestete Kuerbiskerne?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 2 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 30 Minuten.
Ist Geroestete Kuerbiskerne schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Geroestete Kuerbiskerne?
Etwa 220 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 7g, Fett: 18g.
Ist Geroestete Kuerbiskerne allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Geroestete Kuerbiskerne?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Geroestete Kuerbiskerne satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Platanos Maduros Fritos

4 Schritte, 3 Zutaten, 15 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Suppli

5 Schritte, 6 Zutaten, 40 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Snacks

48 Aufrufe3 diese Woche

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die Kuerbiskerne waschen und abtropfen lassen, dabei alle faserigen Stuecke entfernen.

Die Kerne 20 Minuten auf einem Tuch trocknen, damit Oel und Gewuerze haften.

20 Min.

20:00

Mit Olivenoel, Paprikapulver und Salz mischen und in einer Lage verteilen.

Bei 170°C 18 Minuten backen und nach der Haelfte ruehren, bis sie goldbraun sind.

18 Min.

18:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Geroestete Kuerbiskerne?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Geroestete Kuerbiskerne?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 2 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 30 Minuten.

Ist Geroestete Kuerbiskerne schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Geroestete Kuerbiskerne?

Etwa 220 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 7g, Fett: 18g.

Ist Geroestete Kuerbiskerne allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Geroestete Kuerbiskerne?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Geroestete Kuerbiskerne satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten