🌶️

Walnuss-Paprika-Dip aus Antep

Name: Antep Usulü Cevizli Biberli Dip
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Kırmızı kapya biber; 0.75 su bardağı Ceviz; 2 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Kimyon; 4 adet Lavaş

Dieser Dip nach Antep-Art zerdrückt geröstete Paprika mit Walnüssen und Knoblauch zu einer dichten streichfähigen Mezze.

Einfach⏱️ 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~154 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen 28 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 50 Min

Vorbereitung12 Min
Ruhen/Marinieren28 Min
Kochen10 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

3 adet Rote Spitzpaprika
0.8 su bardağı(~160 ml) Walnüsse
2 diş Knoblauch
2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenöl
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kreuzkümmel
4 adet Lavash

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Paprika rösten und die Haut abziehen.
18 Min.
18:00
2
Paprika, Walnüsse, Knoblauch, Olivenöl und Kreuzkümmel pürieren.
3
Den Dip 10 Minuten ruhen lassen und mit Lavash servieren.
4
Karışımı 10 dakika dinlendirin, sonra lavaş eşliğinde soğuk meze gibi sunun.
10 Min.
10:00

💡 Tipp: Wenn die gerösteten Paprika gut abtropfen, bleibt der Dip auf dem Brot kräftiger und standfester.

🍽️ Serviervorschlag: Kühl mit Lavash servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~154

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 8 %Kohlh. 18 %Fett 74 %

GI 20 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

Zucker

1.8g

Ballaststoffe

238.4mg

Natrium

1.6g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

1/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Schalenfrüchte
Gluten

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 10 Minuten, inklusive 28 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 50 Minuten.
Ist Walnuss-Paprika-Dip aus Antep schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?
Etwa 154 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 7g, Fett: 13g.
Welche Allergene enthält Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?
Dieses Rezept enthält Schalenfrüchte, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Walnuss-Paprika-Dip aus Antep satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 10 Minuten, inklusive 28 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 50 Minuten.

Ist Walnuss-Paprika-Dip aus Antep schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?

Etwa 154 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 7g, Fett: 13g.

Welche Allergene enthält Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?

Dieses Rezept enthält Schalenfrüchte, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Walnuss-Paprika-Dip aus Antep satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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