🌶️

Walnuss-Paprika-Dip aus Antep

Name: Walnuss-Paprika-Dip aus Antep
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 3 Stück Rote Spitzpaprika; 0.75 Glas Walnuss; 2 Zehe Knoblauch; 2 EL Olivenoel; 0.5 TL Kreuzkuemmel; 4 Stück Lavash

Dieser Dip nach Antep-Art zerdrückt geröstete Paprika mit Walnüssen und Knoblauch zu einer dichten streichfähigen Mezze.

Einfach⏱️ 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~154 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen 28 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegan
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 50 Min

Vorbereitung12 Min
Ruhen/Marinieren28 Min
Kochen10 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

3 Stück Rote Spitzpaprika
0.8 Glas(~160 ml) Walnuss
2 Zehe Knoblauch
2 EL(~30 ml) Olivenoel
0.5 TL(~2.5 ml) Kreuzkuemmel
4 Stück Lavash

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die roten Paprika im 230°C heissen Ofen roesten, bis die Schalen schwarz werden, dann schaelen.
18 Min.
18:00
2
Paprika, Walnuesse, Knoblauch, Olivenoel und Kreuzkuemmel in der Kuechenmaschine zerkleinern.
3
Die Konsistenz des Dips pruefen und bei Bedarf mit einem Loeffel Wasser leicht lockern.
4
Die Mischung 10 Minuten ruhen lassen und dann kalt wie eine Meze mit Lavash servieren.
10 Min.
10:00

💡 Tipp: Den Paprikasaft abtropfen zu lassen hilft dem Dip, fester auf Brot zu sitzen.

🍽️ Serviervorschlag: Kuehl mit Lavash dazu servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~154

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 8 %Kohlh. 18 %Fett 74 %

GI 20 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

Zucker

1.8g

Ballaststoffe

238.4mg

Natrium

1.6g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

1/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Schalenfrüchte
Gluten

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 10 Minuten, inklusive 28 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 50 Minuten.
Ist Walnuss-Paprika-Dip aus Antep schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?
Etwa 154 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 7g, Fett: 13g.
Welche Allergene enthält Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?
Dieses Rezept enthält Schalenfrüchte, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Walnuss-Paprika-Dip aus Antep satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Haydari

3 Schritte, 5 Zutaten, 10 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Acuka

5 Schritte, 11 Zutaten, 12 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Saucen & Dips

48 Aufrufe

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die roten Paprika im 230°C heissen Ofen roesten, bis die Schalen schwarz werden, dann schaelen.

18 Min.

18:00

Paprika, Walnuesse, Knoblauch, Olivenoel und Kreuzkuemmel in der Kuechenmaschine zerkleinern.

Die Konsistenz des Dips pruefen und bei Bedarf mit einem Loeffel Wasser leicht lockern.

Die Mischung 10 Minuten ruhen lassen und dann kalt wie eine Meze mit Lavash servieren.

10 Min.

10:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 10 Minuten, inklusive 28 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 50 Minuten.

Ist Walnuss-Paprika-Dip aus Antep schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?

Etwa 154 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 7g, Fett: 13g.

Welche Allergene enthält Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?

Dieses Rezept enthält Schalenfrüchte, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Walnuss-Paprika-Dip aus Antep?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Walnuss-Paprika-Dip aus Antep satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten