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Samsun Tirit mit Walnuss

Name: Samsun Tirit mit Walnuss
Prep time: 18 min
Cook time: 22 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 4 Scheibe Altbackenes Brot; 2 Glas Fleischbrühe; 1 Glas Joghurt; 0.5 Glas Walnüsse; 20 g Butter; 1 Zehe Knoblauch; 0.5 TL Rote Paprikaflocken

Dieser Tirit aus Samsun tränkt Brot in Brühe und vollendet es mit Walnüssen und Joghurt zu einem warmen, sättigenden Schwarzmeer-Teller.

Mittel⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~286 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

18 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen

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Zeitleiste

Gesamt 40 Min

Vorbereitung18 Min
Kochen22 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

4 Scheibe Altbackenes Brot
2 Glas(~400 ml) Fleischbrühe
1 Glas(~200 ml) Joghurt
0.5 Glas(~100 ml) Walnüsse
20 g Butter
1 Zehe Knoblauch
0.5 TL(~2.5 ml) Rote Paprikaflocken

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Das altbackene Brot in mundgerechte Stücke zupfen und auf dem Servierteller verteilen.
2
Die Fleischbrühe 8 Minuten erhitzen, bis sie kochend heiß ist.
8 Min.
08:00
3
Die heiße Fleischbrühe über das Brot träufeln, damit keine trockenen Stücke bleiben.
4
Den Knoblauchjoghurt in einer separaten Schale glatt schlagen.
5
Die Butter 2 Minuten mit den Walnüssen aufschäumen lassen.
2 Min.
02:00
6
Den Tirit-Teller mit Joghurt, Walnussbutter und roten Paprikaflocken vollenden.

💡 Tipp: Das Brot nur kurz in Flüssigkeit zu tauchen verhindert, dass es zerfällt.

🍽️ Serviervorschlag: Walnüsse darüberstreuen und den Tirit sofort auf einem lauwarmen Hauptteller servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~286

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 20 %Kohlh. 33 %Fett 47 %

GI 38 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL

2.9g

Zucker

1.1g

Ballaststoffe

351.7mg

Natrium

4.7g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

7/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Schalenfrüchte
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Samsun Tirit mit Walnuss?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Samsun Tirit mit Walnuss?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 22 Minuten; insgesamt 40 Minuten.
Ist Samsun Tirit mit Walnuss schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Samsun Tirit mit Walnuss?
Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 15g.
Welche Allergene enthält Samsun Tirit mit Walnuss?
Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Samsun Tirit mit Walnuss?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Samsun Tirit mit Walnuss satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Das altbackene Brot in mundgerechte Stücke zupfen und auf dem Servierteller verteilen.

Die Fleischbrühe 8 Minuten erhitzen, bis sie kochend heiß ist.

8 Min.

08:00

Die heiße Fleischbrühe über das Brot träufeln, damit keine trockenen Stücke bleiben.

Den Knoblauchjoghurt in einer separaten Schale glatt schlagen.

Die Butter 2 Minuten mit den Walnüssen aufschäumen lassen.

2 Min.

02:00

Den Tirit-Teller mit Joghurt, Walnussbutter und roten Paprikaflocken vollenden.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Samsun Tirit mit Walnuss?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Samsun Tirit mit Walnuss?

Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 22 Minuten; insgesamt 40 Minuten.

Ist Samsun Tirit mit Walnuss schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Samsun Tirit mit Walnuss?

Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 15g.

Welche Allergene enthält Samsun Tirit mit Walnuss?

Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Samsun Tirit mit Walnuss?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Samsun Tirit mit Walnuss satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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