Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇲🇽
Tavuklu Fajita
Einfach 50 Min.~360 kcal 8/10
🍗
Chicken 65
In Joghurt marinierte Huehnchenstuecke werden mit Reismehl knusprig frittiert und mit Curryblaettern sowie gruenen Chilis geschwenkt.
Schwer⏱️ 4 Std. 9 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~430 kcal🇮🇳 Indisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen 200 Min. Ruhezeit
- #Proteinreich
- #Für Gäste
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 4 Std 9 Min- Vorbereitung25 Min
- Ruhen/Marinieren3 Std 20 Min
- Kochen24 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 750 gr Ausgeloeste Haehnchenschenkel
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Abgetropfter Joghurt
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limettensaft
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Geriebener Ingwer
- 5 diş Knoblauch
- 20 adet Curryblaetter
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Gemahlene rote Paprika
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kreuzkuemmel
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Reismehl
- 3 su bardağı(~600 ml) Pflanzenoel
- 3 adet Gruene Paprika
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Haehnchenschenkel in grosse Bissen schneiden.
- 2
Joghurt, Limettensaft, Ingwer, Knoblauch, gehackte Curryblaetter, gemahlene rote Paprika, Kreuzkuemmel und Salz mischen.
- 3
Das Haehnchen mit der Marinade bedecken und 3 Stunden im Kuehlschrank ruhen lassen.
3 Std.180:00 - 4
Das Haehnchen 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
20 Min.20:00 - 5
Reismehl zum marinierten Haehnchen geben und mischen.
- 6
Das Oel auf 180°C erhitzen und das Haehnchen portionsweise 4 Minuten frittieren.
4 Min.04:00 - 7
In einer separaten Pfanne gruene Paprika und restliche Curryblaetter 1 Minute in wenig Oel wenden.
1 Min.01:00 - 8
Das frittierte Haehnchen mit der Paprikamischung vermengen und servieren.
💡 Tipp: Das Haehnchen vor dem Frittieren auf Raumtemperatur zu bringen hilft den Stuecken, gleichmaessig zu garen.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Limettenspalten, Zwiebelringen und Minzjoghurt servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~430
kcal Kalorien
34
g Eiweiß
14
g Kohlenhydrate
27
g Fett
Eiweiß 31 %Kohlh. 13 %Fett 56 %
GI 33 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Chicken 65?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Chicken 65?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 24 Minuten, inklusive 200 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 249 Minuten.Ist Chicken 65 schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Chicken 65?
Etwa 430 kcal pro Portion. Protein: 34g, Kohlenhydrate: 14g, Fett: 27g.Welche Allergene enthält Chicken 65?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Chicken 65?
Die Küche dieses Rezepts ist Indisch.Wie viele Zutaten braucht Chicken 65?
Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.
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