🥡

Chicken Chop Suey

Name: Chicken Chop Suey
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 500 gr Tavuk göğsü; 3 dal Kereviz sapı; 1 adet Havuç; 2 su bardağı Lahana; 2 su bardağı Fasulye filizi; 1 adet Kuru soğan; 2 diş Sarımsak; 3 yemek kaşığı Soya sosu; 2 yemek kaşığı İstiridye sosu; 0.75 su bardağı Tavuk suyu; 1 yemek kaşığı Mısır nişastası; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ

Huhn, Sellerie, Karotten, Kohl und Sojasprossen werden in einer glaenzenden Sauce auf Sojabasis zu einem chinesisch-amerikanischen Klassiker gebraten.

Mittel⏱️ 32 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~410 kcal🇺🇸 Amerikanisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen

#Proteinreich
#Einfach

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Zeitleiste

Gesamt 32 Min

Vorbereitung20 Min
Kochen12 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

500 gr HÃƒÂ¤hnchenbrust
3 dal Staudensellerie
1 adet Karotte
2 su bardağı(~400 ml) Kohl
2 su bardağı(~400 ml) Bohnensprossen
1 adet Zwiebel
2 diş Knoblauch
3 yemek kaşığı(~45 ml) Sojasauce
2 yemek kaşığı(~30 ml) Austernsauce
0.8 su bardağı(~160 ml) Huehnerbruehe
1 yemek kaşığı(~15 ml) Maisstaerke
3 yemek kaşığı(~45 ml) Pflanzenoel

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Das HÃƒÂ¤hnchen in duenne Streifen schneiden.
2
Sellerie, Karotte, Kohl und Zwiebel duenn schneiden.
3
Sojasauce, Austernsauce, Huehnerbruehe und Staerke mischen.
4
Das HÃƒÂ¤hnchen in Pflanzenoel bei hoher Hitze 3 Minuten anbraten.
3 Min.
03:00
5
Zwiebel, Karotte und Sellerie zugeben und 3 Minuten pfannenruehren.
3 Min.
03:00
6
Kohl und Bohnensprossen zugeben.
7
Die Sauce in die Pfanne giessen und 2 Minuten ruehren, bis sie glaenzt.
2 Min.
02:00
8
Die HÃƒÂ¤hnchen-Gemuese-Mischung heiss servieren.

💡 Tipp: Wenn das Gemuese nach Festigkeit gestaffelt zugegeben wird, bleibt Chop Suey knackig und frisch.

🍽️ Serviervorschlag: Heiss auf gedÃƒÂ¤mpftem Reis oder schlichten Nudeln servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~410

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 32 %Kohlh. 24 %Fett 44 %

GI 35 · Niedriger GIGL 8 · Niedrige GL

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Soja
Meeresfrüchte
Sellerie

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Chicken Chop Suey?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Chicken Chop Suey?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 32 Minuten.
Ist Chicken Chop Suey schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Chicken Chop Suey?
Etwa 410 kcal pro Portion. Protein: 32g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 20g.
Welche Allergene enthält Chicken Chop Suey?
Dieses Rezept enthält Soja, Meeresfrüchte, Sellerie. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Chicken Chop Suey?
Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Chicken Chop Suey?
Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.

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Zubereitung

Das HÃƒÂ¤hnchen in duenne Streifen schneiden.

Sellerie, Karotte, Kohl und Zwiebel duenn schneiden.

Sojasauce, Austernsauce, Huehnerbruehe und Staerke mischen.

Das HÃƒÂ¤hnchen in Pflanzenoel bei hoher Hitze 3 Minuten anbraten.

3 Min.

03:00

Zwiebel, Karotte und Sellerie zugeben und 3 Minuten pfannenruehren.

3 Min.

03:00

Kohl und Bohnensprossen zugeben.

Die Sauce in die Pfanne giessen und 2 Minuten ruehren, bis sie glaenzt.

2 Min.

02:00

Die HÃƒÂ¤hnchen-Gemuese-Mischung heiss servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Chicken Chop Suey?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Chicken Chop Suey?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 32 Minuten.

Ist Chicken Chop Suey schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Chicken Chop Suey?

Etwa 410 kcal pro Portion. Protein: 32g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 20g.

Welche Allergene enthält Chicken Chop Suey?

Dieses Rezept enthält Soja, Meeresfrüchte, Sellerie. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Chicken Chop Suey?

Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.

Wie viele Zutaten braucht Chicken Chop Suey?

Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.

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