Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇲🇽
Tavuklu Fajita
Einfach 50 Min.~360 kcal 8/10
🍢
Chicken Satay
Mit Kurkuma gewuerzte Haehnchenspiesse grillen rauchig und treffen auf cremige Erdnuss-Soja-Sauce.
Mittel⏱️ 1 Std. 37 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~500 kcal🇮🇩 Indonesisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen 60 Min. Ruhezeit
- #Proteinreich
- #Für Gäste
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 37 Min- Vorbereitung25 Min
- Ruhen/Marinieren1 Std
- Kochen12 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 700 gr Haehnchenschenkelfilet
- 3 diş Knoblauch
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kurkuma
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Gemahlener Koriander
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kreuzkuemmel
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Kecap manis
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Kokosmilch
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Brauner Zucker
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Erdnussbutter
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Heisses Wasser
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limettensaft
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sojasauce
- 12 adet Holzspiesse
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Holzspiesse 30 Minuten in Wasser einweichen.
30 Min.30:00 - 2
Das Haehnchen in lange Streifen schneiden.
- 3
Knoblauch, Kurkuma, Koriander, Kreuzkuemmel, Kecap manis, Kokosmilch und Zucker mischen.
- 4
Das Haehnchen mit der Marinade ueberziehen und 30 Minuten im Kuehlschrank ruhen lassen.
30 Min.30:00 - 5
Erdnussbutter, heisses Wasser, Limettensaft und Sojasauce zu einer glatten Sauce schlagen.
- 6
Das Haehnchen auf Spiesse stecken und den Grill stark erhitzen.
- 7
Die Spiesse pro Seite 3 Minuten garen.
6 Min.06:00 - 8
Die Haehnchenspiesse heiss mit der Erdnusssauce servieren.
💡 Tipp: Holzspiesse vorher einzuweichen verringert das Verbrennen auf dem Grill.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Gurke, roter Zwiebel, Limette und gedampftem Reis servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~500
kcal Kalorien
38
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
30
g Fett
Eiweiß 31 %Kohlh. 15 %Fett 54 %
GI 37 · Niedriger GIGL 7 · Niedrige GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Erdnuss
- Soja
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Chicken Satay?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Chicken Satay?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 12 Minuten, inklusive 60 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 97 Minuten.Ist Chicken Satay schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Chicken Satay?
Etwa 500 kcal pro Portion. Protein: 38g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 30g.Welche Allergene enthält Chicken Satay?
Dieses Rezept enthält Erdnuss, Soja. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Chicken Satay?
Die Küche dieses Rezepts ist Indonesisch.Wie viele Zutaten braucht Chicken Satay?
Dieses Rezept benötigt 13 Zutaten.
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