Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇪🇸
Croquetas
Mittel 55 Min.~250 kcal 3/10
🥙
Croquetas de Pollo
Spanische Huehnchenkroketten mit cremiger Bechamelfuellung und knuspriger Panade.
Mittel⏱️ 1 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 6~335 kcal🇪🇸 Spanisch🌍 Vollständig übersetzt
35 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
- #Für Gäste
- #Kinderfreundlich
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std- Vorbereitung35 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
İç
- 300 g Gegartes Haehnchenfleisch
Beşamel
- 3 EL(~45 ml) Butter
- 0.5 Glas(~100 ml) Mehl
- 2 Glas(~400 ml) Milch
Baharat
- 0.3 TL(~1.5 ml) Muskat
Denge
- 1 TL(~5 ml) Salz
Pane
- 2 Stück Eier
- 1.5 Glas(~300 ml) Semmelbroesel
Kızartma
- 3 Glas(~600 ml) Neutrales Oel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Butter schmelzen, Mehl zugeben und 3 Minuten roesten, bis es duftet.
3 Min.03:00 - 2
Milch nach und nach zugeben und eine glatte, dicke Bechamel kochen.
7 Min.07:00 - 3
Gezupftes Haehnchenfleisch, Salz und Muskat einruehren.
- 4
Die Masse auf ein Blech streichen, abdecken und 1 Stunde kuehlen.
1 Std.60:00 - 5
Aus der gekuehlten Masse kleine Zylinder formen.
- 6
Die Kroketten in verquirltem Ei und Semmelbroeseln wenden.
- 7
In heissem Oel 3 Minuten goldbraun frittieren und auf Papier abtropfen lassen.
3 Min.03:00
💡 Tipp: Wird die Masse geformt, bevor sie kalt genug ist, zerfallen die Kroketten; auf dem Blech fest werden lassen.
🍽️ Serviervorschlag: Croquetas de Pollo heiss mit Zitronenspalten, Aioli und gruenem Salat servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~335
kcal Kalorien
17
g Eiweiß
30
g Kohlenhydrate
17
g Fett
Eiweiß 20 %Kohlh. 35 %Fett 45 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Croquetas de Pollo?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Croquetas de Pollo?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 60 Minuten.Ist Croquetas de Pollo schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Croquetas de Pollo?
Etwa 335 kcal pro Portion. Protein: 17g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 17g.Welche Allergene enthält Croquetas de Pollo?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Croquetas de Pollo?
Die Küche dieses Rezepts ist Spanisch.Wie viele Zutaten braucht Croquetas de Pollo?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Fehler in diesem Rezept gefunden?