Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇪🇸
Croquetas
Mittel 55 Min.~250 kcal 3/10
🥙
Croquetas de Pollo
Spanische Huehnchenkroketten mit cremiger Bechamelfuellung und knuspriger Panade.
Mittel⏱️ 1 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 6~335 kcal🇪🇸 Spanisch
35 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
- #Für Gäste
- #Kinderfreundlich
🥙
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std- Vorbereitung35 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
İç
- 300 g Pişmiş tavuk eti
Beşamel
- 3 EL(~45 ml) Tereyağı
- 0.5 Glas(~100 ml) Un
- 2 Glas(~400 ml) Süt
Baharat
- 0.3 TL(~1.5 ml) Muskat
Denge
- 1 TL(~5 ml) Tuz
Pane
- 2 Stück Yumurta
- 1.5 Glas(~300 ml) Galeta unu
Kızartma
- 3 Glas(~600 ml) Sıvı yağ
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Tereyağını erit, unu ekleyip 3 dakika kokusu çıkana kadar kavur.
3 Min.03:00 - 2
Sütü azar azar ekleyerek pürüzsüz koyu beşamel pişir.
7 Min.07:00 - 3
Didiklenmiş tavuk, tuz ve muskatı karıştır.
- 4
Karışımı tepsiye yay, üzerini kapatıp 1 saat soğut.
1 Std.60:00 - 5
Soğuyan harçtan küçük silindirler yap.
- 6
Kroketleri çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayın.
- 7
Kızgın yağda 3 dakika altın rengi kızartıp kağıt üzerine alın.
3 Min.03:00
💡 Tipp: Harç yeterince soğumadan şekil verirsen kroketler dağılır; tepside sertleşmesini bekle.
🍽️ Serviervorschlag: Croquetas de polloyu limon dilimi, aioli ve yeşil salata ile sıcak servis et.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~335
kcal Kalorien
17
g Eiweiß
30
g Kohlenhydrate
17
g Fett
Eiweiß 20 %Kohlh. 35 %Fett 45 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Croquetas de Pollo?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Croquetas de Pollo?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 60 Minuten.Ist Croquetas de Pollo schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Croquetas de Pollo?
Etwa 335 kcal pro Portion. Protein: 17g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 17g.Welche Allergene enthält Croquetas de Pollo?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Croquetas de Pollo?
Die Küche dieses Rezepts ist Spanisch.Wie viele Zutaten braucht Croquetas de Pollo?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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