Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇮🇳
Samosa
Mittel 1 Std. 25 Min.~240 kcal 4/10
🥪
Dabeli
Ein suess-scharfes Sandwich aus Gujarat mit Masala-Kartoffeln, Tamarinden-Chutney, Erdnuss, Granatapfel, Zwiebel und Kraeutern.
Mittel⏱️ 52 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~360 kcal🇮🇳 Indisch
30 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen
- #Für Gäste
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
🥪
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Zeitleiste
Gesamt 52 Min- Vorbereitung30 Min
- Kochen22 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Ekmek
- 6 Stück Sandviç ekmeği
İç harç
- 600 g Patates
Baharat
- 2 EL(~30 ml) Dabeli masala
Sos
- 0.4 Glas(~80 ml) Demirhindi chutney
- 0.3 Glas(~60 ml) Yeşil chutney
Kıtır
- 0.6 Glas(~120 ml) Yer fıstığı
Servis
- 0.5 Glas(~100 ml) Nar tanesi
- 1 Stück Kuru soğan
- 0.3 Bund Taze kişniş
Zum Kochen
- 4 EL(~60 ml) Sıvı yağ
Allgemein
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Patatesleri haşla, soyup tuzla ez.
20 Min.20:00 - 2
Dabeli masalayı 1 yemek kaşığı sıvı yağda 30 saniye çevir.
30 Sek.00:30 - 3
Ezilmiş patates ve demirhindi chutneyin yarısını ekleyip 5 dakika kavur.
5 Min.05:00 - 4
Yer fıstığını kuru tavada 3 dakika kavur.
3 Min.03:00 - 5
Sandviç ekmeklerini aç, içlerine patates harcı, yeşil chutney, kalan demirhindi chutney, yer fıstığı, nar ve soğan koy.
- 6
Ekmekleri tavada kalan sıvı yağla her yüzü 2 dakika kızart.
4 Min.04:00 - 7
Taze kişniş serpip dabelileri sıcak servis et.
💡 Tipp: Patates harcını çok sulu bırakmayın; chutneyi sandviç içinde ikinci kat olarak kullanmak ekmeği daha az ıslatır.
🍽️ Serviervorschlag: Dabeliyi ikiye kesip yanında ekstra chutney ve limon dilimiyle sokak yemeği tabağı gibi servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~360
kcal Kalorien
11
g Eiweiß
58
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 63 %Fett 25 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Erdnuss
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Dabeli?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Dabeli?
Vorbereitung 30 Minuten, Garzeit 22 Minuten; insgesamt 52 Minuten.Ist Dabeli schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Dabeli?
Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 58g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Dabeli?
Dieses Rezept enthält Gluten, Erdnuss. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Dabeli?
Die Küche dieses Rezepts ist Indisch.Wie viele Zutaten braucht Dabeli?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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