🍅

Tomatensuppe mit Fenchelkraut

Name: Domatesli Arapsaçı Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 120 gr Arapsaçı; 1.5 su bardağı Domates rendesi; 0.5 su bardağı Pirinç; 5 su bardağı Su; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Diese Suppe nach Art aus Urla verbindet Fenchelkraut mit Tomate und Reis zu einer hellen sanft säuerlichen Schale.

Einfach⏱️ 28 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~138 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen

#Ein-Topf
Vegan
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 28 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

120 gr wilder Fenchel
1.5 su bardağı(~300 ml) geriebene Tomaten
0.5 su bardağı(~100 ml) Reis
5 su bardağı(~1000 ml) Wasser
1 yemek kaşığı(~15 ml) Olivenöl

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Tomaten 4 Minuten im Topf anschwitzen.
2
Reis und Wasser zugeben.
4 Min.
04:00
3
Den wilden Fenchel zufügen und 12 Minuten garen.
1 Min.
01:00
4
5 su bardağı sıcak suyu katıp pirinç açılana kadar 12 dakika kaynatın.
12 Min.
12:00
5
Arapsaçını ekleyip 5 dakika pişirin, ot aroması fazla kararmasın.
5 Min.
05:00

💡 Tipp: Kommt der wilde Fenchel erst spät hinein, bleibt sein frisches Aroma besser erhalten.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~138

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 9 %Kohlh. 58 %Fett 33 %

GI 22 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL

Zucker

1.2g

Ballaststoffe

15.1mg

Natrium

0.5g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

4/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Tomatensuppe mit Fenchelkraut?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Tomatensuppe mit Fenchelkraut?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 28 Minuten.
Ist Tomatensuppe mit Fenchelkraut schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Tomatensuppe mit Fenchelkraut?
Etwa 138 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 5g.
Ist Tomatensuppe mit Fenchelkraut allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Tomatensuppe mit Fenchelkraut?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Tomatensuppe mit Fenchelkraut satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Borscht

5 Schritte, 4 Zutaten, 85 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Tom Yum

6 Schritte, 10 Zutaten, 40 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Suppen

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die Tomaten 4 Minuten im Topf anschwitzen.

Reis und Wasser zugeben.

4 Min.

04:00

Den wilden Fenchel zufügen und 12 Minuten garen.

1 Min.

01:00

5 su bardağı sıcak suyu katıp pirinç açılana kadar 12 dakika kaynatın.

12 Min.

12:00

Arapsaçını ekleyip 5 dakika pişirin, ot aroması fazla kararmasın.

5 Min.

05:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Tomatensuppe mit Fenchelkraut?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Tomatensuppe mit Fenchelkraut?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 28 Minuten.

Ist Tomatensuppe mit Fenchelkraut schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Tomatensuppe mit Fenchelkraut?

Etwa 138 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 5g.

Ist Tomatensuppe mit Fenchelkraut allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Tomatensuppe mit Fenchelkraut?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Tomatensuppe mit Fenchelkraut satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten