🥣

Tomatensuppe mit Augenbohnen

Name: Domatesli Börülce Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Haşlanmış börülce; 1.5 su bardağı Domates rendesi; 2 diş Sarımsak; 4 su bardağı Su; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Tuz

Diese Suppe nach Art aus Manisa kocht Augenbohnen mit Tomate zu einer sanften leicht säuerlichen Schale.

Einfach⏱️ 37 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~158 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit

#Ein-Topf
Vegan
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 37 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren5 Min
Kochen22 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1.5 Glas(~300 ml) gekochte Augenbohnen
1.5 Glas(~300 ml) geriebene Tomaten
2 Zehe Knoblauch
4 Glas(~800 ml) Wasser
1 EL(~15 ml) Olivenöl
1 TL(~5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Tomaten 4 Minuten im Topf anschwitzen.
2
Wasser und Augenbohnen zugeben.
1 Min.
01:00
3
Die Suppe 12 Minuten kochen.
4 Min.
04:00
4
Börülce ve 4 su bardağı suyu ekleyip 12 dakika pişirin.
12 Min.
12:00
5
Tuzunu ayarlayın ve 5 dakika dinlendirin, bakliyat domatesli suyu içine çeksin.
5 Min.
05:00

💡 Tipp: Leicht bissfeste Augenbohnen behalten in der Suppe deutlich besser ihre Form.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~158

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 18 %Kohlh. 58 %Fett 24 %

GI 26 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL

4.5g

Zucker

5.8g

Ballaststoffe

596.4mg

Natrium

0.6g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Tomatensuppe mit Augenbohnen?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Tomatensuppe mit Augenbohnen?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 22 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 37 Minuten.
Ist Tomatensuppe mit Augenbohnen schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Tomatensuppe mit Augenbohnen?
Etwa 158 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 4g.
Ist Tomatensuppe mit Augenbohnen allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Tomatensuppe mit Augenbohnen?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Tomatensuppe mit Augenbohnen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Borscht

5 Schritte, 4 Zutaten, 85 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Tom Yum

6 Schritte, 10 Zutaten, 40 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Suppen

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die Tomaten 4 Minuten im Topf anschwitzen.

Wasser und Augenbohnen zugeben.

1 Min.

01:00

Die Suppe 12 Minuten kochen.

4 Min.

04:00

Börülce ve 4 su bardağı suyu ekleyip 12 dakika pişirin.

12 Min.

12:00

Tuzunu ayarlayın ve 5 dakika dinlendirin, bakliyat domatesli suyu içine çeksin.

5 Min.

05:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Tomatensuppe mit Augenbohnen?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Tomatensuppe mit Augenbohnen?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 22 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 37 Minuten.

Ist Tomatensuppe mit Augenbohnen schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Tomatensuppe mit Augenbohnen?

Etwa 158 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 4g.

Ist Tomatensuppe mit Augenbohnen allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Tomatensuppe mit Augenbohnen?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Tomatensuppe mit Augenbohnen satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten

Zubereitung