Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Lebeniye Çorbası
Mittel 1 Std.~230 kcal 6/10
🥣
Lebeniye-Suppe mit Tomate
Diese Suppe nach Art aus Gaziantep ergänzt eine säuerliche Joghurtbasis mit Tomate und kleinen Fleischbällchen zu einer herzhaften Schale.
Mittel⏱️ 36 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~218 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
14 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- #Winter
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Zeitleiste
Gesamt 36 Min- Vorbereitung14 Min
- Kochen22 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 1.5 Glas(~300 ml) Joghurt
- 150 g Hackfleisch für Klößchen
- 0.5 Glas(~100 ml) Reis
- 1 Glas(~200 ml) geriebene Tomaten
- 4 Glas(~800 ml) Wasser
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die kleinen Klößchen vorbereiten.
- 2
Den Reis im Wasser kochen.
12 Min.12:00 - 3
Mit Joghurt und Tomaten 12 Minuten garen.
8 Min.08:00 - 4
1.5 su bardağı yoğurdu 1 su bardağı domates rendesiyle ayrı kapta çırpın.
- 5
Terbiyeye 2 kepçe sıcak su ekleyip ılıtın, yoğurt kesilmesin.
- 6
Terbiyeyi tencereye döküp kısık ateşte 8 dakika karıştırarak pişirin.
8 Min.08:00
💡 Tipp: Mit einer Kelle heißer Suppe angeglichener Joghurt gerinnt deutlich seltener.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~218
kcal Kalorien
12
g Eiweiß
20
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 22 %Kohlh. 37 %Fett 41 %
GI 39 · Niedriger GIGL 8 · Niedrige GL
4.8g
Zucker
0.9g
Ballaststoffe
46.3mg
Natrium
1.6g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Lebeniye-Suppe mit Tomate?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Lebeniye-Suppe mit Tomate?
Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 22 Minuten; insgesamt 36 Minuten.Ist Lebeniye-Suppe mit Tomate schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Lebeniye-Suppe mit Tomate?
Etwa 218 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Lebeniye-Suppe mit Tomate?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Lebeniye-Suppe mit Tomate?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Lebeniye-Suppe mit Tomate satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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