Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🇮🇹
Pappa al Pomodoro
Einfach 45 Min.~230 kcal 5/10
🥣
Fakes Soupa
Eine schlichte griechische Linsensuppe mit Zwiebel, Knoblauch, Lorbeer, Olivenoel, Tomate und Essig beim Servieren.
Einfach⏱️ 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~270 kcal🇬🇷 Griechisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 38 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
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Zeitleiste
Gesamt 50 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen38 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Für die Suppe
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Gruene Linsen
- 1 adet Zwiebel
- 3 diş Knoblauch
- 1 adet Karotte
- 1 su bardağı(~200 ml) Tomatenpueree
- 1 adet Lorbeerblatt
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Olivenoel
- 6 su bardağı(~1200 ml) Wasser
Allgemein
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Salz
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Schwarzer Pfeffer
Zum Servieren
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Traubenessig
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die gruenen Linsen waschen, Zwiebel, Knoblauch und Karotte klein schneiden.
- 2
Zwiebel und Karotte in Olivenoel 5 Minuten weich duensten.
5 Min.05:00 - 3
Knoblauch zugeben und 1 Minute schwenken, bis er duftet.
1 Min.01:00 - 4
Linsen, Tomatenpueree, Lorbeerblatt, Wasser, Salz und schwarzen Pfeffer zugeben.
- 5
Die Suppe 32 Minuten kochen, bis die Linsen weich sind.
32 Min.32:00 - 6
Das Lorbeerblatt entfernen und bei zu dicker Konsistenz etwas heisses Wasser zugeben.
- 7
Fakes soupa beim Servieren mit Traubenessig und Olivenoel betraeufeln.
💡 Tipp: Die Linsen die ersten 10 Minuten separat zu kochen und abzugiessen hellt die Suppenfarbe auf, doch wer die naehrstoffreiche Kochfluessigkeit behalten moechte, kann das auslassen.
🍽️ Serviervorschlag: Fakes soupa mit Olivenoel und Traubenessig betraeufeln und nach Wunsch mit Oliven und Landbrot servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~270
kcal Kalorien
14
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 20 %Kohlh. 54 %Fett 26 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Fakes Soupa?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Fakes Soupa?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 38 Minuten; insgesamt 50 Minuten.Ist Fakes Soupa schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Fakes Soupa?
Etwa 270 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 8g.Ist Fakes Soupa allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Fakes Soupa?
Die Küche dieses Rezepts ist Griechisch.Wie viele Zutaten braucht Fakes Soupa?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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