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Kocaeli Erişte mit Huhn und Haselnüssen

Name: Kocaeli Fındıklı Tavuklu Erişte
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gr Erişte; 250 gr Haşlanmış tavuk; 0.5 su bardağı Fındık; 25 gr Tereyağı; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1 çay kaşığı Tuz

Dieses Gericht aus Kocaeli mischt zerpflücktes Huhn und geröstete Haselnüsse unter Erişte und ergibt ein Marmara-Hauptgericht mit weicher und knuspriger Balance.

Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~304 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen

#Proteinreich
#Unter 30 Min

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Zeitleiste

Gesamt 30 Min

Vorbereitung12 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

250 g Nudel
250 g Gekochtes Huhn
0.5 Glas(~100 ml) Haselnuss
25 g Butter
0.5 TL(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
1 TL(~5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Nudeln 8 Minuten kochen und abgießen.
8 Min.
08:00
2
Hähnchen und Nudeln in Butter 3 Minuten braten.
3
Haselnüsse und schwarzen Pfeffer hinzufügen und servieren.
5 Min.
05:00
4
Erişteyi tavaya ekleyip 3 dakika çevirin.
3 Min.
03:00
5
Fındık ve karabiberi ocaktan sonra ekleyin, fındık acılaşmasın.

💡 Tipp: Die Zugabe der Haselnüsse zum Schluss sorgt dafür, dass die Nudeln ihre Knusprigkeit behalten und in den Nudeln nicht weich werden.

🍽️ Serviervorschlag: Mit schwarzem Pfeffer bestreuen und heiß servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~304

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 28 %Kohlh. 32 %Fett 40 %

GI 14 · Niedriger GIGL 3 · Niedrige GL

2.3g

Zucker

3.5g

Ballaststoffe

671.7mg

Natrium

4.7g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

7/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Schalenfrüchte
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kocaeli Erişte mit Huhn und Haselnüssen?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Kocaeli Erişte mit Huhn und Haselnüssen?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 30 Minuten.
Ist Kocaeli Erişte mit Huhn und Haselnüssen schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Kocaeli Erişte mit Huhn und Haselnüssen?
Etwa 304 kcal pro Portion. Protein: 21g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 13g.
Welche Allergene enthält Kocaeli Erişte mit Huhn und Haselnüssen?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Kocaeli Erişte mit Huhn und Haselnüssen?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Kocaeli Erişte mit Huhn und Haselnüssen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Hähnchen und Nudeln in Butter 3 Minuten braten.

Haselnüsse und schwarzen Pfeffer hinzufügen und servieren.

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05:00

Erişteyi tavaya ekleyip 3 dakika çevirin.

3 Min.

03:00

Fındık ve karabiberi ocaktan sonra ekleyin, fındık acılaşmasın.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kocaeli Erişte mit Huhn und Haselnüssen?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Kocaeli Erişte mit Huhn und Haselnüssen?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 30 Minuten.

Ist Kocaeli Erişte mit Huhn und Haselnüssen schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Kocaeli Erişte mit Huhn und Haselnüssen?

Etwa 304 kcal pro Portion. Protein: 21g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 13g.

Welche Allergene enthält Kocaeli Erişte mit Huhn und Haselnüssen?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Kocaeli Erişte mit Huhn und Haselnüssen?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Kocaeli Erişte mit Huhn und Haselnüssen satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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