Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Ordu Pancar Çorbası
Mittel 1 Std. 25 Min.~230 kcal 6/10
🍲
Saeuerliche Suppe mit Trockengemuese
Getrocknete Aubergine, Paprika, Kichererbsen und Sumach praegen diese Suppe aus Gaziantep.
Mittel⏱️ 1 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 5~285 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
22 Min. Vorbereitung 38 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- Vegan
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std- Vorbereitung22 Min
- Kochen38 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 8 Stück getrocknete Auberginen
- 8 Stück getrocknete Paprika
- 1 Glas(~200 ml) gekochte Kichererbsen
- 0.5 Glas(~100 ml) Reis
- 3 EL(~45 ml) Sumach-Saeure
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) getrocknete Minze
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
getrocknete Auberginen Mehld getrocknete Paprika Mehld getrocknete Minze 10 Minuten kochen, bis alles weich ist Mehld die Reihenfolge erhalten bleibt.
10 Min.10:00 - 2
getrocknete Auberginen Mehld getrocknete Paprika wie beschrieben putzen, schneiden oder portionieren.
- 3
getrocknete Auberginen Mehld getrocknete Paprika Mehld Reis wie beschrieben putzen, schneiden oder portionieren.
- 4
Reis 22 Minuten garen, bis alles weich, gebraeMehlt oder duftend ist.
22 Min.22:00 - 5
Sumach-Saeure 5 Minuten kochen, bis alles weich ist Mehld die Reihenfolge erhalten bleibt.
5 Min.05:00
💡 Tipp: getrocknete Auberginen in diesem Schritt sorgfaeltig zu behandeln haelt Textur Mehld Geschmack klar.
🍽️ Serviervorschlag: frisch mit der vorgeschlagenen Beilage servieren Mehld getrocknete Auberginen im MittelpMehlkt lassen.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~285
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
50
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 14 %Kohlh. 68 %Fett 18 %
GI 39 · Niedriger GIGL 20 · Hohe GL
3.1g
Zucker
7g
Ballaststoffe
16.3mg
Natrium
0.3g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Saeuerliche Suppe mit Trockengemuese?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Saeuerliche Suppe mit Trockengemuese?
Vorbereitung 22 Minuten, Garzeit 38 Minuten; insgesamt 60 Minuten.Ist Saeuerliche Suppe mit Trockengemuese schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Saeuerliche Suppe mit Trockengemuese?
Etwa 285 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 50g, Fett: 6g.Ist Saeuerliche Suppe mit Trockengemuese allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Saeuerliche Suppe mit Trockengemuese?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.Macht Saeuerliche Suppe mit Trockengemuese satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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