Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten🇨🇳
Bao Bun
Mittel 1 Std. 30 Min.~260 kcal 5/10
🫓
Georgisches Lobiani
Ein georgisches Brot mit Bohnenfuellung aus weichem Hefeteig und herzhafter zerdrueckter Bohnenmasse.
Mittel⏱️ 1 Std. 5 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~360 kcal🇬🇪 Georgisch🌍 Vollständig übersetzt
35 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 5 Min- Vorbereitung35 Min
- Kochen30 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 3.5 Glas(~700 ml) Mehl
- 1.2 Glas(~240 ml) Warmes Wasser
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Trockenhefe
Für die Füllung
- 2 Glas(~400 ml) Gekochte getrocknete Bohnen
- 1 Stück Zwiebel
- 0.5 TL(~2.5 ml) Koriander
Allgemein
- 4 EL(~60 ml) Olivenoel
- 1.2 Dessertlöffel(~12 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Aus Mehl, Hefe, Wasser und Salz einen weichen Teig kneten.
- 2
Den Teig 45 Minuten aufgehen lassen.
45 Min.45:00 - 3
Die Zwiebel 6 Minuten in Olivenoel anbraten.
6 Min.06:00 - 4
Die Bohnen mit Zwiebel, Koriander und Salz zu einer Fuellung zerdruecken.
- 5
Den Teig in 6 Stuecke teilen, fuellen und flach druecken.
- 6
Die Lobiani in der Pfanne insgesamt 12 Minuten backen, dabei beide Seiten braeunen.
12 Min.12:00 - 7
Warm servieren.
💡 Tipp: Die Bohnen nicht ganz glatt puerieren; eine leicht stueckige Fuellung gibt Lobiani mehr Biss.
🍽️ Serviervorschlag: Warm mit Eingelegtem, frischem Koriander und Tomatensalat servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~360
kcal Kalorien
14
g Eiweiß
62
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Eiweiß 15 %Kohlh. 68 %Fett 17 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Georgisches Lobiani?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Georgisches Lobiani?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 65 Minuten.Ist Georgisches Lobiani schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Georgisches Lobiani?
Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 62g, Fett: 7g.Welche Allergene enthält Georgisches Lobiani?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Georgisches Lobiani?
Die Küche dieses Rezepts ist Georgisch.Wie viele Zutaten braucht Georgisches Lobiani?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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