Ein knuspriger ghanaischer Manyok-Snack aus ausgedruecktem geriebenem Maniok, Zwiebel und Salz, zu kleinen Kugeln frittiert.
20 Min. Vorbereitung 16 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Manyok kökünü soyup ince rendeleyin.
Rendelenmiş manyoku temiz bezle su damlatmayacak kadar sıkıp fazla suyunu çıkarın.
Soğanı rendeleyin ve manyokla karıştırın.
Tuz ekleyip sıkı küçük toplar yapın.
Yağı orta ateşte ısıtın.
Topları 14-16 dakika her yanı kızarana kadar kızartın.
Kağıt havluda süzdürüp Hindistan cevizi dilimleriyle servis edin.
💡 Tipp: Manyokun suyunu iyi sıkın; fazla nem kızartmada parçaların dağılmasına neden olur.
🍽️ Serviervorschlag: Agbeli kakloyu sıcak ya da oda sıcaklığında servis edin, yanında isteğe bağlı taze Hindistan cevizi dilimleri kullanabilirsiniz.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~220
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
40
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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