🍗

Isparta Huhn mit Rosenessig

Name: Isparta Gül Sirkeli Tavuk
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Tavuk kalça; 1 adet Kuru soğan; 2 yemek kaşığı Gül sirkesi; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 su bardağı Pirinç pilavı

Dieses Huhn aus Isparta gart mit Rosenessig und Zwiebel und bringt den mediterranen Binnenküchen ein helles, saftiges Hauptgericht mit feiner Säure.

Einfach⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~248 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen

#Proteinreich
#Unter 30 Min

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Zeitleiste

Gesamt 40 Min

Vorbereitung15 Min
Kochen25 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

Zum Servieren

2 Glas(~400 ml) Reispilaw, zum Servieren

600 g Hühnerhüfte
1 Stück Zwiebel
2 EL(~30 ml) Rosenessig
2 EL(~30 ml) Olivenöl

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Das Hähnchen in Öl 6 Minuten anbraten.
6 Min.
06:00
2
Die Zwiebel hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
5 Min.
05:00
3
Essig hinzufügen, bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen, mit Reis servieren.
4
Ateşi kısın ve tavuğu 10 dakika pişirin.
10 Min.
10:00
5
Sosu 3 dakika açık pişirin, sirke keskinliği baskın olmasın.
3 Min.
03:00
6
Tavuğu pilavın üstüne alıp tenceredeki sosla servis edin.

💡 Tipp: Die Zugabe des Essigs im letzten Schritt bei starker Hitze hinterlässt im Huhn eine helle, nicht scharfe Säure.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Reis als Beilage servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 60% Übereinstimmung

~248

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 38 %Kohlh. 10 %Fett 52 %

GI 22 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

1.2g

Zucker

0.5g

Ballaststoffe

130.2mg

Natrium

7.3g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (60%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

7/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Community-Varianten (0)

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Isparta Huhn mit Rosenessig?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Isparta Huhn mit Rosenessig?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 40 Minuten.
Ist Isparta Huhn mit Rosenessig schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Isparta Huhn mit Rosenessig?
Etwa 248 kcal pro Portion. Protein: 23g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 14g.
Ist Isparta Huhn mit Rosenessig allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Isparta Huhn mit Rosenessig?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Isparta Huhn mit Rosenessig satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Das Hähnchen in Öl 6 Minuten anbraten.

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Die Zwiebel hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.

5 Min.

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Essig hinzufügen, bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen, mit Reis servieren.

Ateşi kısın ve tavuğu 10 dakika pişirin.

10 Min.

10:00

Sosu 3 dakika açık pişirin, sirke keskinliği baskın olmasın.

3 Min.

03:00

Tavuğu pilavın üstüne alıp tenceredeki sosla servis edin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Isparta Huhn mit Rosenessig?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Isparta Huhn mit Rosenessig?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 40 Minuten.

Ist Isparta Huhn mit Rosenessig schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Isparta Huhn mit Rosenessig?

Etwa 248 kcal pro Portion. Protein: 23g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 14g.

Ist Isparta Huhn mit Rosenessig allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Isparta Huhn mit Rosenessig?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Isparta Huhn mit Rosenessig satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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