Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Balkabağı Çorbası
Einfach 45 Min.~180 kcal 5/10
🥥
Kokos-Kürbis-Suppe
Diese Suppe nach thailändischer Art mixt süßen Kürbis mit Kokosmilch, Limette und Ingwer zu einer seidigen Schale.
Einfach⏱️ 36 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~218 kcal🇹🇭 Thailändisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- Vegan
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 36 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen24 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 600 g Kürbis
- 1 Glas(~200 ml) Kokosmilch
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Ingwer
- 1 EL(~15 ml) Limettensaft
- 4 Glas(~800 ml) Gemüsebrühe
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
600 g Kürbis würfeln und den Ingwer reiben.
- 2
Den Ingwer 1 Minute im Topf wenden, bis er duftet.
1 Min.01:00 - 3
Kürbis und 4 Tassen Gemüsebrühe zugeben und 20 Minuten garen.
20 Min.20:00 - 4
Die Kürbissuppe 1 Minute pürieren.
1 Min.01:00 - 5
1 Tasse Kokosmilch zugeben und 3 Minuten erhitzen.
3 Min.03:00 - 6
Den Limettensaft bei ausgeschaltetem Herd zugeben, damit die Säure frisch bleibt.
💡 Tipp: Ingwer früh anzurösten gibt eine klare Wärme, die die Süße der Suppe ausgleicht.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Limette und Koriander servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~218
kcal Kalorien
3
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Eiweiß 5 %Kohlh. 50 %Fett 45 %
GI 43 · Niedriger GIGL 12 · Mittlere GL
7.3g
Zucker
2.2g
Ballaststoffe
616mg
Natrium
6g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
4/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kokos-Kürbis-Suppe?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Kokos-Kürbis-Suppe?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 36 Minuten.Ist Kokos-Kürbis-Suppe schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kokos-Kürbis-Suppe?
Etwa 218 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 11g.Ist Kokos-Kürbis-Suppe allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Kokos-Kürbis-Suppe?
Die Küche dieses Rezepts ist Thailändisch.Wie viele Zutaten braucht Kokos-Kürbis-Suppe?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Kokos-Kürbis-Suppe satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Fehler in diesem Rezept gefunden?