Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Toyga Çorbası
Mittel 1 Std. 10 Min.~230 kcal 6/10
🥣
Gokcelle-Suppe mit Kichererbsen
Eine saettigende Suppe aus der westlichen Schwarzmeerregion mit Weizenschrot, Kichererbsen, Joghurtbindung, Minze und Butter.
Mittel⏱️ 58 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~260 kcal🇹🇷 Türkisch
16 Min. Vorbereitung 42 Min. Kochen
- Vegetarisch
- #Winter
🥣
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Zeitleiste
Gesamt 58 Min- Vorbereitung16 Min
- Kochen42 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Für die Suppe
- 1 Glas(~200 ml) Göce buğdayı
- 1 Glas(~200 ml) Haşlanmış nohut
- 6 Glas(~1200 ml) Su
Für die Ei-Zitronen-Soße
- 1.5 Glas(~300 ml) Yoğurt
- 1 EL(~15 ml) Un
- 1 Stück Yumurta sarısı
Für den Belag
- 2 EL(~30 ml) Tereyağı
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Kuru nane
Allgemein
- 1.2 Dessertlöffel(~12 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Göce buğdayını yıkayıp suyla tencereye alın.
- 2
Buğdayı 28 dakika yumuşayana kadar pişirin.
28 Min.28:00 - 3
Haşlanmış nohudu ekleyip 8 dakika birlikte kaynatın.
8 Min.08:00 - 4
Yoğurt, un ve yumurta sarısını ayrı kapta çırpın.
- 5
Sıcak çorba suyundan iki kepçe ekleyerek terbiyeyi ılıtın.
- 6
Terbiyeyi tencereye ince akıtıp 5 dakika kaynatmadan karıştırın.
5 Min.05:00 - 7
Tereyağında naneyi 40 saniye köpürtüp çorbanın üstüne gezdirin.
40 Sek.00:40
💡 Tipp: Yoğurtlu terbiyeyi sıcak çorba suyuyla alıştırın; kesilmeden parlak bir kıvam verir.
🍽️ Serviervorschlag: Üzerine naneli tereyağı gezdirip yanında isteğe bağlı mısır ekmeğiyle sıcak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~260
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 15 %Kohlh. 58 %Fett 27 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Gokcelle-Suppe mit Kichererbsen?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Gokcelle-Suppe mit Kichererbsen?
Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 42 Minuten; insgesamt 58 Minuten.Ist Gokcelle-Suppe mit Kichererbsen schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Gokcelle-Suppe mit Kichererbsen?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Gokcelle-Suppe mit Kichererbsen?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Gokcelle-Suppe mit Kichererbsen?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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