🍗

Hähnchenpfanne mit Couscous und Thymian

Name: Kekikli Tavuklu Kuskus Tava
Prep time: 12 min
Cook time: 24 min
Total time: 36 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Tavuk göğsü; 1.5 su bardağı Kuskus; 1 tatlı kaşığı Kekik; 3 su bardağı Su; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Diese Pfanne nach Art aus Izmir gart Hähnchen mit Couscous und Thymian zu einem saftigen schnellen Familiengericht.

Einfach⏱️ 36 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~304 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen

#Proteinreich
#Ein-Topf

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Zeitleiste

Gesamt 36 Min

Vorbereitung12 Min
Kochen24 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

500 g Haehnchenbrust
1.5 Glas(~300 ml) Couscous
1 Dessertlöffel(~10 ml) Thymian
3 Glas(~600 ml) Wasser
1 EL(~15 ml) Olivenoel
0.5 TL(~2.5 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Das Haehnchen 6 Minuten in Olivenoel anbraten.
6 Min.
06:00
2
Couscous, Wasser und Salz zugeben und den Deckel schliessen.
3
Mit dem Thymian 10 Minuten garen.
10 Min.
10:00
4
Den Topf vom Herd nehmen und 8 Minuten daempfen lassen.
8 Min.
08:00
5
Die Koerner lockern, ohne sie zu zerdruecken, und heiss servieren.
6
Die Koerner von unten nach oben vorsichtig lockern, ohne sie zu zerdruecken, und servieren.

💡 Tipp: Couscous erst im letzten Abschnitt zugeben, damit die Kornstruktur erhalten bleibt.

🍽️ Serviervorschlag: Den Thymian-Haehnchen-Couscous aus der Pfanne auf einen breiten Teller geben, die Haehnchenstuecke oben platzieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~304

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 33 %Kohlh. 30 %Fett 37 %

GI 18 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL

0.1g

Zucker

Ballaststoffe

67.4mg

Natrium

0.8g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

7/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hähnchenpfanne mit Couscous und Thymian?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Hähnchenpfanne mit Couscous und Thymian?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 36 Minuten.
Ist Hähnchenpfanne mit Couscous und Thymian schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Hähnchenpfanne mit Couscous und Thymian?
Etwa 304 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 12g.
Welche Allergene enthält Hähnchenpfanne mit Couscous und Thymian?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Hähnchenpfanne mit Couscous und Thymian?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Hähnchenpfanne mit Couscous und Thymian satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Couscous, Wasser und Salz zugeben und den Deckel schliessen.

Mit dem Thymian 10 Minuten garen.

10 Min.

10:00

Den Topf vom Herd nehmen und 8 Minuten daempfen lassen.

8 Min.

08:00

Die Koerner lockern, ohne sie zu zerdruecken, und heiss servieren.

Die Koerner von unten nach oben vorsichtig lockern, ohne sie zu zerdruecken, und servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hähnchenpfanne mit Couscous und Thymian?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Hähnchenpfanne mit Couscous und Thymian?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 36 Minuten.

Ist Hähnchenpfanne mit Couscous und Thymian schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Hähnchenpfanne mit Couscous und Thymian?

Etwa 304 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 12g.

Welche Allergene enthält Hähnchenpfanne mit Couscous und Thymian?

Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Hähnchenpfanne mit Couscous und Thymian?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Hähnchenpfanne mit Couscous und Thymian satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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