Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇸🇪
Lohikeitto
Einfach 50 Min.~310 kcal 6/10
🍲
Fischsuppe mit Sellerie und Fenchel
Diese Suppe nach schwedischer Art verbindet weißen Fisch mit Sellerie und Fenchel zu einer sanften nördlichen Brühe.
Mittel⏱️ 37 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~176 kcal🇸🇪 Skandinavisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Ein-Topf
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Zeitleiste
Gesamt 37 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen22 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 300 g Weißes Fischfilet
- 2 Zweig Selleriestangen
- 1 Stück Fenchel
- 0.5 Glas(~100 ml) Sahne
- 4 Glas(~800 ml) Wasser
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Selleriestangen und Fenchel dünn schneiden, den Fisch in große Stücke schneiden.
- 2
Sellerie und Fenchel 4 Minuten bei mittlerer Hitze wenden.
4 Min.04:00 - 3
4 Tassen Wasser zugeben und 12 Minuten kochen.
12 Min.12:00 - 4
300 g Fisch in den Topf geben und 4 Minuten garen.
4 Min.04:00 - 5
Eine halbe Tasse Sahne erwärmen und zugeben, damit sie nicht gerinnt.
- 6
1 Minute erhitzen und vom Herd nehmen, damit der Fisch nicht fest wird.
1 Min.01:00
💡 Tipp: Groß gewürfelter Fisch bleibt beim Kochen besser ganz.
🍽️ Serviervorschlag: Die Sellerie-Fenchel-Fischsuppe in eine heiße Schale geben und die Fischstücke unzerdrückt servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~176
kcal Kalorien
19
g Eiweiß
9
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Eiweiß 43 %Kohlh. 21 %Fett 36 %
GI 26 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL
0.7g
Zucker
0g
Ballaststoffe
55.3mg
Natrium
5.8g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Sellerie
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Fischsuppe mit Sellerie und Fenchel?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Fischsuppe mit Sellerie und Fenchel?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 22 Minuten; insgesamt 37 Minuten.Ist Fischsuppe mit Sellerie und Fenchel schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Fischsuppe mit Sellerie und Fenchel?
Etwa 176 kcal pro Portion. Protein: 19g, Kohlenhydrate: 9g, Fett: 7g.Welche Allergene enthält Fischsuppe mit Sellerie und Fenchel?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Sellerie, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Fischsuppe mit Sellerie und Fenchel?
Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.Wie viele Zutaten braucht Fischsuppe mit Sellerie und Fenchel?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Fischsuppe mit Sellerie und Fenchel satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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