Ein suesses tuerkisches Pide mit Hefeteig, Tahin und Zucker, duftend und glaenzend gebacken.
35 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
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Un, maya, ılık su, tuz ve sıvı yağla yumuşak hamur yoğurun.
Hamuru 45 dakika mayalandırın.
Hamuru iki bezeye ayırıp ince açın.
Tahin ve şekerin çoğunu hamurun üstüne yayın.
Hamuru katlayıp yeniden oval pide formuna getirin.
Üstüne kalan tahin ve şekeri sürün.
Pideleri 200 derece fırında 18 ila 20 dakika kızarana kadar pişirin.
💡 Tipp: Tahinli katı çok kalın sürmeyin; ince katlar fırında şekerle birleşip pidenin içini ağırlaştırmadan tatlandırır.
🍽️ Serviervorschlag: Ilık dilimler halinde, yanında sade çayla servis edin.
~330
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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