Eine thailaendische Vorspeise aus Garnelen, in duenne Eiernudeln gewickelt und aussen knusprig frittiert.
30 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
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Karidesleri ayıklayıp kuyruklarını bırakın, kağıt havluyla yüzeyi kuru kalana kadar bastırarak kurulayın.
Sarımsak, kişniş sapı, beyaz biber, soya sosu ve yumurta beyazını karıştırın.
Karidesleri bu karışımda 10 dakika bekletin.
Yumurtalı ince erişteyi sıcak suda 2 dakika esnetip süzün.
Her karidesi birkaç erişte teliyle sarın.
Sıvı yağı ısıtın, sarılı karidesleri 3 dakika çıtır kızartın.
Tatlı acı sosla sıcak servis edin.
💡 Tipp: Karidesleri sarmadan önce kağıt havluyla yüzeyi kuru kalana kadar bastırın; ıslak yüzey eriştenin kaymasına ve yağda açılmasına neden olur.
🍽️ Serviervorschlag: Kung sarongu tatlı acı sos, lime dilimleri ve salatalıkla sıcak aperatif olarak sun.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~328
kcal Kalorien
21
g Eiweiß
34
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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