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Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte

Name: Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Australisch
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 1.5 Glas Reis; 1 TL Zitronenmyrte; 3 Glas Wasser; 1 TL Salz

Diese Pfanne nach australischer Art gart Hähnchen und Reis mit Zitronenmyrte zu einem frischen saftigen Hauptgericht.

Einfach⏱️ 38 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~306 kcal🇦🇺 Australisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen 8 Min. Ruhezeit

#Proteinreich
#Ein-Topf

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Zeitleiste

Gesamt 38 Min

Vorbereitung12 Min
Ruhen/Marinieren8 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

500 g Hähnchenbrust
1.5 Glas(~300 ml) Reis
1 TL(~5 ml) Zitronenmyrte
3 Glas(~600 ml) Wasser
1 TL(~5 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Reis waschen, das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und die Zitronenmyrteblätter vorbereiten.
2
Das Hähnchen 6 Minuten in der Zitronenmyrte-Pfanne sautieren.
6 Min.
06:00
3
Den Reis in die Zitronenmyrte-Pfanne geben und 2 Minuten im Hähnchenfett wenden.
2 Min.
02:00
4
Heißes Wasser, Salz und Zitronenmyrte zugeben.
5
Die Pfanne zugedeckt 12 Minuten garen und die Hitze niedrig halten, damit der Reis nicht am Boden ansetzt.
12 Min.
12:00
6
8 Minuten ruhen lassen und die Zitronenmyrteblätter vor dem Servieren entfernen.
8 Min.
08:00

💡 Tipp: Zitronenmyrte erst am Schluss zuzugeben hält das Zitrusaroma lebendig.

🍽️ Serviervorschlag: Die Pfanne heiß servieren, mit einer Zitronenscheibe abschließen und mit Grünem garnieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~306

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 32 %Kohlh. 32 %Fett 36 %

GI 19 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL

0.1g

Zucker

Ballaststoffe

647.4mg

Natrium

0.8g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

7/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 8 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 38 Minuten.
Ist Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte?
Etwa 306 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 12g.
Ist Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte?
Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.
Wie viele Zutaten braucht Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Den Reis waschen, das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und die Zitronenmyrteblätter vorbereiten.

Das Hähnchen 6 Minuten in der Zitronenmyrte-Pfanne sautieren.

6 Min.

06:00

Den Reis in die Zitronenmyrte-Pfanne geben und 2 Minuten im Hähnchenfett wenden.

2 Min.

02:00

Heißes Wasser, Salz und Zitronenmyrte zugeben.

Die Pfanne zugedeckt 12 Minuten garen und die Hitze niedrig halten, damit der Reis nicht am Boden ansetzt.

12 Min.

12:00

8 Minuten ruhen lassen und die Zitronenmyrteblätter vor dem Servieren entfernen.

8 Min.

08:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 8 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 38 Minuten.

Ist Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte?

Etwa 306 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 12g.

Ist Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte?

Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.

Wie viele Zutaten braucht Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Hähnchen-Reispfanne mit Zitronenmyrte satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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