Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🇪🇸
Patatas Bravas
Einfach 40 Min.~280 kcal 3/10
🥔
Patatas Bravas aus Madrid
Knusprige Kartoffelwuerfel treffen eine Knoblauch-Paprika-Tomatensauce als Tapas.
Mittel⏱️ 1 Std. 11 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~210 kcal🇪🇸 Spanisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 56 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 11 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen56 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 900 gr Kartoffeln
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Olivenoel
- 1 adet Zwiebel
- 2 diş Knoblauch
- 1 konserve Gehackte Tomaten
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tomatenmark
- 2 çay kaşığı(~10 ml) Suesser Paprika
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Scharfes gemahlenes Chili
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Kartoffeln in 2 cm grosse Wuerfel schneiden und trocknen.
- 2
Die Kartoffeln mit Oel und Salz mischen und bei 200°C 40 Minuten roesten.
40 Min.40:00 - 3
Die Zwiebel 5 Minuten in Olivenoel weich duensten.
5 Min.05:00 - 4
Knoblauch, Paprika, scharfes Chili und Tomatenmark 1 Minute roesten.
1 Min.01:00 - 5
Tomaten zugeben und die Sauce 10 Minuten eindicken.
10 Min.10:00 - 6
Die Kartoffeln auf einen Teller geben und die heisse Brava-Sauce darueberloeffeln.
💡 Tipp: Getrocknete Kartoffeln bilden im Ofen eine knusprige Oberflaeche statt Dampf.
🍽️ Serviervorschlag: Die Sauce darueberloeffeln und auf einem Tapasteller mit Petersilie und Zitrone servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 78% Übereinstimmung~210
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
35
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 64 %Fett 29 %
GI 34 · Niedriger GIGL 12 · Mittlere GL
2.5g
Zucker
4.2g
Ballaststoffe
206.5mg
Natrium
1.4g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (78%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
3/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Patatas Bravas aus Madrid?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Patatas Bravas aus Madrid?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 56 Minuten; insgesamt 71 Minuten.Ist Patatas Bravas aus Madrid schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Patatas Bravas aus Madrid?
Etwa 210 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 35g, Fett: 7g.Ist Patatas Bravas aus Madrid allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Patatas Bravas aus Madrid?
Die Küche dieses Rezepts ist Spanisch.Wie viele Zutaten braucht Patatas Bravas aus Madrid?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.Macht Patatas Bravas aus Madrid satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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