Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Karnıyarık
Mittel 2 Std. 12 Min.~320 kcal 8/10
🥘
Lamm-Guevec aus Kula
Lamm, Aubergine, Tomate und Paprika schmoren langsam im Tontopf.
Schwer⏱️ 2 Std. 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~500 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 110 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- #Aus dem Ofen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 2 Std 15 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen1 Std 50 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 800 gr Lammwuerfel
- 3 adet Auberginen
- 4 adet Tomaten
- 5 adet gruene Paprika
- 2 adet Zwiebeln
- 5 diş Knoblauch
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Olivenoel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Auberginen grob schneiden und 15 Minuten in Wasser legen.
15 Min.15:00 - 2
Lamm auf dem Boden des Tontopfs verteilen.
- 3
Gemuese, Knoblauch und Olivenoel mit dem Fleisch mischen.
- 4
Topf schliessen und bei 180°C 90 Minuten backen.
1 Std. 30 Min.90:00 - 5
Oeffnen und die Fluessigkeit weitere 15 Minuten konzentrieren.
15 Min.15:00
💡 Tipp: Grob gelassenes Gemuese zerfaellt beim langen Backen weniger.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Reis-Pilaw und frischem Cacik servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~500
kcal Kalorien
32
g Eiweiß
24
g Kohlenhydrate
31
g Fett
Eiweiß 25 %Kohlh. 19 %Fett 56 %
GI 16 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL
14.7g
Zucker
10.4g
Ballaststoffe
108mg
Natrium
15g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
9/10Sehr sättigend, für einen wirklich hungrigen Tag
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Lamm-Guevec aus Kula?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Lamm-Guevec aus Kula?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 110 Minuten; insgesamt 135 Minuten.Ist Lamm-Guevec aus Kula schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Lamm-Guevec aus Kula?
Etwa 500 kcal pro Portion. Protein: 32g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 31g.Ist Lamm-Guevec aus Kula allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Lamm-Guevec aus Kula?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.Macht Lamm-Guevec aus Kula satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 9/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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