Ein knuspriger ghanaischer Erdnusskrokant aus geroesteten Erdnussen und karamellisiertem Zucker.
10 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Tepsiyi yağlı kağıtla hazırlayın.
Şeker, su ve limon suyunu tavada eritin.
Karamel amber rengine gelince yer fıstığı ve tuzu ekleyin.
Karışımı hızlıca tepsiye döküp ince yayın.
Ilıkken bıçakla parçalara işaret atın.
Tam soğuyunca kırarak servis edin.
💡 Tipp: Karamel koyulaştığında hızlı çalışın; yer fıstığı eklendikten sonra karışım çabuk sertleşir.
🍽️ Serviervorschlag: Küçük parçalar halinde çay ya da kahve yanında servis edin.
~190
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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