Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten🇬🇧
Laverbread
Mittel 26 Min.~190 kcal
Nkatie Cake
Ein knuspriger ghanaischer Erdnusskrokant aus geroesteten Erdnussen und karamellisiertem Zucker.
Mittel⏱️ 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~190 kcal🇬🇭 Ghanaisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegan
- #Budgetfreundlich
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 25 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen15 Min
Zutaten
10 Portionen
Schnell:
- 2 Glas(~400 ml) Geroestete Erdnuesse
- 1 Glas(~200 ml) Zucker
- 3 EL(~45 ml) Wasser
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Zitronensaft
- 0.3 TL(~1.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Das Blech mit Backpapier auslegen.
- 2
Zucker, Wasser und Zitronensaft in einer Pfanne schmelzen.
- 3
Wenn der Karamell bernsteinfarben ist, Erdnuesse und Salz zugeben.
12 Min.12:00 - 4
Die Masse rasch auf das Blech giessen und duenn verstreichen.
- 5
Noch warm mit einem Messer Stuecke markieren.
- 6
Vollstaendig abkuehlen lassen, brechen und servieren.
💡 Tipp: Zuegig arbeiten, sobald der Karamell dunkler wird; nach dem Zugeben der Erdnuesse wird die Masse schnell fest.
🍽️ Serviervorschlag: In kleinen Stuecken zu Tee oder Kaffee servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~190
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 37 %Fett 51 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Erdnuss
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Nkatie Cake?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.Wie lange dauert Nkatie Cake?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 25 Minuten.Ist Nkatie Cake schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Nkatie Cake?
Etwa 190 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 11g.Welche Allergene enthält Nkatie Cake?
Dieses Rezept enthält Erdnuss. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Nkatie Cake?
Die Küche dieses Rezepts ist Ghanaisch.Wie viele Zutaten braucht Nkatie Cake?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
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