Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇵🇪
Sopa Criolla
Einfach 35 Min.~212 kcal 5/10
🥣
Palmnuss-Suppe
Eine ghanaische Suppe aus Palmnuss-Pueree mit Huhn, Rind, Garnelen, Tomate, Zwiebel und Chili.
Schwer⏱️ 1 Std. 38 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~482 kcal🇬🇭 Ghanaisch
28 Min. Vorbereitung 70 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Ein-Topf
🥣
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 38 Min- Vorbereitung28 Min
- Kochen1 Std 10 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 600 g Tavuk baget
- 350 g Dana kuşbaşı
- 180 g Karides
- 2 Glas(~400 ml) Palmiye püresi
- 3 Stück Domates
- 1 Stück Kuru soğan
- 3 Zehe Sarımsak
- 15 g Taze zencefil
- 1 Stück Acı biber
- 5 Glas(~1000 ml) Su
- 1.5 Dessertlöffel(~15 ml) Tuz
- 0.5 TL(~2.5 ml) Karabiber
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Soğan, sarımsak, zencefil, domates ve acı biberi blenderdan geçirin.
- 2
Tavuk ve dana etini tencereye alın, sebze püresinin yarısıyla 10 dakika pişirin.
10 Min.10:00 - 3
Suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
- 4
Etleri 35 dakika orta ateşte yumuşatın.
35 Min.35:00 - 5
Palmiye püresini kalan sebze püresiyle açıp tencereye katın.
- 6
Çorbayı 20 dakika kısık ateşte koyulaştırın.
20 Min.20:00 - 7
Karidesleri ekleyip 5 dakika pişirin.
5 Min.05:00 - 8
Yağı yüzeye çıkınca ocağı kapatın ve sıcak servis edin.
💡 Tipp: Palmiye püresi çok koyuysa suyu tek seferde eklemeyin; çorba fazla açılırsa yağ yüzeye çıkar ve gövde zayıflar.
🍽️ Serviervorschlag: Palm nut soupu sade pirinç, haşlanmış manyok veya isteğe bağlı acı biber sosuyla derin kasede servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~482
kcal Kalorien
34
g Eiweiß
24
g Kohlenhydrate
30
g Fett
Eiweiß 27 %Kohlh. 19 %Fett 54 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Palmnuss-Suppe?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Palmnuss-Suppe?
Vorbereitung 28 Minuten, Garzeit 70 Minuten; insgesamt 98 Minuten.Ist Palmnuss-Suppe schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Palmnuss-Suppe?
Etwa 482 kcal pro Portion. Protein: 34g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 30g.Welche Allergene enthält Palmnuss-Suppe?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Palmnuss-Suppe?
Die Küche dieses Rezepts ist Ghanaisch.Wie viele Zutaten braucht Palmnuss-Suppe?
Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.
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