🥩

Lammblech mit Roter Bete

Name: Pancarlı Kuzu Tepsi
Prep time: 16 min
Cook time: 65 min
Total time: 91 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Avustralya Mutfağı
Ingredients: 600 gr Kuzu dilim; 3 adet Pancar; 2 dal Biberiye; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 3 diş Sarımsak; 1 adet Soğan; 2 adet Patates; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Dieses Blechgericht nach australischer Art röstet Lamm mit Roter Bete und Kräutern zu einem kräftigen erdigen Abendessen.

Mittel⏱️ 1 Std. 31 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~332 kcal🇦🇺 Australisch🌍 Vollständig übersetzt

16 Min. Vorbereitung 65 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit

#Proteinreich
#Aus dem Ofen

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Zeitleiste

Gesamt 1 Std 31 Min

Vorbereitung16 Min
Ruhen/Marinieren10 Min
Kochen1 Std 5 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

600 gr Lammscheiben
3 adet Rote Bete
2 dal Rosmarin
2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenöl
3 diş Sarımsak
1 adet Soğan
2 adet Patates
1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Zutaten auf das Blech legen.
2
Rosmarin und Öl zugeben.
3
Das Blech 28 Minuten backen.
20 Min.
20:00
4
Fırını 170°C'ye düşürün, tepsiye az sıcak su ekleyin.
5
Kuzu ve pancarı 45 dakika daha pişirin, et yumuşayana kadar tepsiyi bir kez çevirin.
45 Min.
45:00
6
Tepsiyi 10 dakika dinlendirin, et suyu dilimlemede dışarı akmasın.
10 Min.
10:00

💡 Tipp: Mitteldick geschnittene Rote Bete gart auf dem Blech deutlich gleichmäßiger.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~332

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 31 %Kohlh. 20 %Fett 49 %

GI 46 · Niedriger GIGL 7 · Niedrige GL

Zucker

4.2g

Ballaststoffe

635.1mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

8/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Lammblech mit Roter Bete?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Lammblech mit Roter Bete?
Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 65 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 91 Minuten.
Ist Lammblech mit Roter Bete schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Lammblech mit Roter Bete?
Etwa 332 kcal pro Portion. Protein: 25g, Kohlenhydrate: 16g, Fett: 18g.
Ist Lammblech mit Roter Bete allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Lammblech mit Roter Bete?
Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.
Wie viele Zutaten braucht Lammblech mit Roter Bete?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
Macht Lammblech mit Roter Bete satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Die Zutaten auf das Blech legen.

Rosmarin und Öl zugeben.

Das Blech 28 Minuten backen.

20 Min.

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Fırını 170°C'ye düşürün, tepsiye az sıcak su ekleyin.

Kuzu ve pancarı 45 dakika daha pişirin, et yumuşayana kadar tepsiyi bir kez çevirin.

45 Min.

45:00

Tepsiyi 10 dakika dinlendirin, et suyu dilimlemede dışarı akmasın.

10 Min.

10:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Lammblech mit Roter Bete?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Lammblech mit Roter Bete?

Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 65 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 91 Minuten.

Ist Lammblech mit Roter Bete schwierig?

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Wie viele Kalorien hat Lammblech mit Roter Bete?

Etwa 332 kcal pro Portion. Protein: 25g, Kohlenhydrate: 16g, Fett: 18g.

Ist Lammblech mit Roter Bete allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Lammblech mit Roter Bete?

Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.

Wie viele Zutaten braucht Lammblech mit Roter Bete?

Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.

Macht Lammblech mit Roter Bete satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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