🍗

Paprikas Csirke

Name: Paprikás Csirke
Prep time: 16 min
Cook time: 49 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Macar Mutfağı
Ingredients: 600 gr Tavuk but; 1 yemek kaşığı Tatlı paprika; 1 su bardağı Krema; 1 adet Kuru soğan; 0.75 çay kaşığı Tuz; 1 su bardağı Tavuk suyu; 1 yemek kaşığı Sıvı yağ

Paprikas Csirke gart Huhn in Paprika-Sahnesauce zu einem weichen, roten und kräftigen ungarischen Klassiker.

Einfach⏱️ 1 Std. 5 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~286 kcal🇭🇺 Ungarisch🌍 Vollständig übersetzt

16 Min. Vorbereitung 49 Min. Kochen

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Zeitleiste

Gesamt 1 Std 5 Min

Vorbereitung16 Min
Kochen49 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

600 gr Haehnchenschenkel
1 yemek kaşığı(~15 ml) Suesses Paprikapulver
1 su bardağı(~200 ml) Sahne
1 adet Zwiebel
0.8 çay kaşığı(~4 ml) Salz
1 su bardağı(~200 ml) Haehnchenbruehe
1 yemek kaşığı(~15 ml) Pflanzenoel

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Haehnchenstuecke trocknen, salzen und die Zwiebel fein schneiden.
2
Das Haehnchen 7 Minuten in Oel anbraten und auf einen Teller legen.
7 Min.
07:00
3
Die Zwiebel im selben Topf 8 Minuten anbraten, dann das Paprikapulver 30 Sekunden wenden.
8 Min.
08:30
4
Haehnchen und Haehnchenbruehe zugeben und 30 Minuten bei niedriger Hitze garen.
30 Min.
30:00
5
Die Sahne mit etwas heisser Sauce angleichen und in den Topf ruehren.
6
Die Sauce 3 Minuten ohne Kochen erhitzen, damit die Sahne nicht gerinnt.
3 Min.
03:00

💡 Tipp: Das Paprikapulver zu wenden, ohne es zu verbrennen, bewahrt seine Farbe.

🍽️ Serviervorschlag: Das Haehnchen heiss mit Nokedli und saurer Sahne servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~286

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 34 %Kohlh. 11 %Fett 55 %

GI 9 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

Zucker

1.8g

Ballaststoffe

582.2mg

Natrium

13.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

7/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Paprikas Csirke?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Paprikas Csirke?
Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 49 Minuten; insgesamt 65 Minuten.
Ist Paprikas Csirke schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Paprikas Csirke?
Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 17g.
Welche Allergene enthält Paprikas Csirke?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Paprikas Csirke?
Die Küche dieses Rezepts ist Ungarisch.
Wie viele Zutaten braucht Paprikas Csirke?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Paprikas Csirke satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Die Haehnchenstuecke trocknen, salzen und die Zwiebel fein schneiden.

Das Haehnchen 7 Minuten in Oel anbraten und auf einen Teller legen.

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Die Zwiebel im selben Topf 8 Minuten anbraten, dann das Paprikapulver 30 Sekunden wenden.

8 Min.

08:30

Haehnchen und Haehnchenbruehe zugeben und 30 Minuten bei niedriger Hitze garen.

30 Min.

30:00

Die Sahne mit etwas heisser Sauce angleichen und in den Topf ruehren.

Die Sauce 3 Minuten ohne Kochen erhitzen, damit die Sahne nicht gerinnt.

3 Min.

03:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Paprikas Csirke?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Paprikas Csirke?

Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 49 Minuten; insgesamt 65 Minuten.

Ist Paprikas Csirke schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Paprikas Csirke?

Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 17g.

Welche Allergene enthält Paprikas Csirke?

Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Paprikas Csirke?

Die Küche dieses Rezepts ist Ungarisch.

Wie viele Zutaten braucht Paprikas Csirke?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Paprikas Csirke satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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