Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇮🇹
Pesto Sos
Einfach 10 Min.~180 kcal 1/10
🌿
Pesto Genovese
Frisches Basilikum wird mit Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan, Pecorino und Olivenoel zu Liguriens leuchtend gruener Sauce zerstossen.
Einfach⏱️ 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~185 kcal🇮🇹 Italienisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 15 Min- Vorbereitung15 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 2 su bardağı(~400 ml) Frisches Basilikum
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Pinienkerne
- 1 diş Knoblauch
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Parmesan
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Pecorino
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Olivenoel
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Grobes Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die frischen Basilikumblaetter waschen und vollstaendig trocknen.
- 2
Knoblauch, grobes Salz und Pinienkerne im Moerser zu einer cremigen Paste zerreiben.
- 3
Basilikum portionsweise zugeben und zu einer gruenen Paste zerdruecken.
- 4
Parmesan und Pecorino in die Mischung einarbeiten.
- 5
Olivenoel in duennem Strahl einarbeiten, um die Sauce zu binden, und sofort verwenden.
💡 Tipp: Basilikum zu zerdruecken statt mit dem Messer zu schneiden haelt die Farbe der Sauce leuchtender.
🍽️ Serviervorschlag: Bei Raumtemperatur auf Trofie-Pasta, Minestrone oder gegrilltem Gemuese verwenden.
Nährwerte (pro Portion)
~185
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
3
g Kohlenhydrate
18
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 6 %Fett 84 %
GI 12 · Niedriger GIGL 0 · Niedrige GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Pesto Genovese?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Pesto Genovese?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 15 Minuten.Ist Pesto Genovese schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Pesto Genovese?
Etwa 185 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 3g, Fett: 18g.Welche Allergene enthält Pesto Genovese?
Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Pesto Genovese?
Die Küche dieses Rezepts ist Italienisch.Wie viele Zutaten braucht Pesto Genovese?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Antalya Hibeş Mezesi
Einfach 12 Min.~198 kcal 1/10
🇬🇷
Tirokafteri
Einfach 20 Min.~210 kcal
Denizli Yoğurtlu Semizotu Ezmesi
Einfach 10 Min.~96 kcal 1/10
🌍
Chermoula Sos
Einfach 20 Min.~90 kcal 1/10
Atom Sos
Einfach 20 Min.~120 kcal 1/10
2 diese Woche
Fehler in diesem Rezept gefunden?