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Mit Käse gefüllte Pilze

Name: Mit Käse gefüllte Pilze
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 12 Stück Große Pilze; 120 g Frischkäse; 40 g Parmesan; 1 Zehe Knoblauch

Große Pilze mit Frischkäse, Parmesan und Knoblauch gefüllt, zu einem eleganten und dennoch unkomplizierten Aperitif gebacken.

Einfach⏱️ 33 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~170 kcal🇫🇷 Französisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 33 Min

Vorbereitung15 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

12 Stück Große Pilze
120 g Frischkäse
40 g Parmesan
1 Zehe Knoblauch

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Hauptzutaten abmessen und vorbereiten, die zu garenden Stücke gleich groß schneiden.
2
Die Sauce oder bindende Füllung in einer separaten Schüssel 2 Minuten glatt rühren.
2 Min.
02:00
3
Die Stücke mit der Füllung verbinden und die Masse zusammenbringen, bis sie formbar ist.
4
Bei mittlerer Hitze oder im Ofen garen, bis die Außenseite bräunt, und die Garfläche nicht überfüllen.
10 Min.
10:00
5
3 Minuten ruhen lassen; heiß oder warm servieren, damit die Textur knusprig bleibt.
3 Min.
03:00

💡 Tipp: Beim Aushöhlen der Pilze die Ränder nicht dünn machen; so behalten sie im Ofen ihre Form, während sie Wasser abgeben.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit frischem Thymian bestreut servieren.

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung

~170

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 19 %Kohlh. 17 %Fett 64 %

GI 22 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GLGeschätzt, 75% Übereinstimmung

1.1g

Zucker

Ballaststoffe

263.9mg

Natrium

7.6g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

3/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Mit Käse gefüllte Pilze?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Mit Käse gefüllte Pilze?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 33 Minuten.
Ist Mit Käse gefüllte Pilze schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Mit Käse gefüllte Pilze?
Etwa 170 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 7g, Fett: 12g.
Welche Allergene enthält Mit Käse gefüllte Pilze?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Mit Käse gefüllte Pilze?
Die Küche dieses Rezepts ist Französisch.
Wie viele Zutaten braucht Mit Käse gefüllte Pilze?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Mit Käse gefüllte Pilze satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Hauptzutaten abmessen und vorbereiten, die zu garenden Stücke gleich groß schneiden.

Die Sauce oder bindende Füllung in einer separaten Schüssel 2 Minuten glatt rühren.

2 Min.

02:00

Die Stücke mit der Füllung verbinden und die Masse zusammenbringen, bis sie formbar ist.

Bei mittlerer Hitze oder im Ofen garen, bis die Außenseite bräunt, und die Garfläche nicht überfüllen.

10 Min.

10:00

3 Minuten ruhen lassen; heiß oder warm servieren, damit die Textur knusprig bleibt.

3 Min.

03:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Mit Käse gefüllte Pilze?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Mit Käse gefüllte Pilze?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 33 Minuten.

Ist Mit Käse gefüllte Pilze schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Mit Käse gefüllte Pilze?

Etwa 170 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 7g, Fett: 12g.

Welche Allergene enthält Mit Käse gefüllte Pilze?

Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Mit Käse gefüllte Pilze?

Die Küche dieses Rezepts ist Französisch.

Wie viele Zutaten braucht Mit Käse gefüllte Pilze?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Mit Käse gefüllte Pilze satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zutaten