Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇵🇪
Causa Limeña
Mittel 45 Min.~244 kcal 4/10
🍟
Poutine aus Quebec
Doppelt frittierte Kartoffeln treffen auf frische Kaesebruchstuecke und heisse Bratensauce.
Mittel⏱️ 1 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 4~640 kcal🇨🇦 Kanadisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
- #Für Gäste
- #Kinderfreundlich
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std- Vorbereitung25 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 1 kg Kartoffel
- 250 g Kaesebruch
- 2 Glas(~400 ml) Rinderbruehe
- 2 EL(~30 ml) Mehl
- 2 EL(~30 ml) Butter
- 1 l Pflanzenoel
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Salz
- 0.5 TL(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Kartoffeln in dicke Pommes schneiden.
- 2
Kartoffeln 20 Minuten in kaltem Wasser einweichen und trocknen.
20 Min.20:00 - 3
Oel auf 150°C erhitzen und die Kartoffeln 6 Minuten vorfrittieren.
6 Min.06:00 - 4
Das Oel auf 180°C erhoehen und die Kartoffeln 4 Minuten goldbraun frittieren.
4 Min.04:00 - 5
Butter und Mehl 3 Minuten roesten und die Rinderbruehe einquirlen.
3 Min.03:00 - 6
Die Gravy 8 Minuten eindicken und staendig schlagen, damit sie nicht klumpt.
8 Min.08:00 - 7
Pommes sofort mit Kaesebruch und heisser Gravy servieren.
💡 Tipp: Gravy nicht sprudelnd kochend giessen; Kaesebruch soll weich werden, aber nicht ganz schmelzen.
🍽️ Serviervorschlag: Sofort servieren, solange die Pommes knusprig sind, mit Pickles dazu.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung~640
kcal Kalorien
18
g Eiweiß
62
g Kohlenhydrate
36
g Fett
Eiweiß 11 %Kohlh. 39 %Fett 50 %
GI 22 · Niedriger GIGL 14 · Mittlere GL
2.1g
Zucker
5.5g
Ballaststoffe
1222.3mg
Natrium
37g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Poutine aus Quebec?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Poutine aus Quebec?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 60 Minuten.Ist Poutine aus Quebec schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Poutine aus Quebec?
Etwa 640 kcal pro Portion. Protein: 18g, Kohlenhydrate: 62g, Fett: 36g.Welche Allergene enthält Poutine aus Quebec?
Dieses Rezept enthält Milch, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Poutine aus Quebec?
Die Küche dieses Rezepts ist Kanadisch.Wie viele Zutaten braucht Poutine aus Quebec?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.Macht Poutine aus Quebec satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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