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Hagebuttensuppe

Name: Rosehip Soup
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 53 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Kuşburnu püresi; 2 su bardağı Su; 0.25 su bardağı Şeker; 1 tatlı kaşığı Nişasta

Hagebuttensuppe kocht Hagebutten zu einer leicht gebundenen skandinavischen Fruchtsuppe mit süß-säuerlicher Balance.

Einfach⏱️ 53 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~118 kcal🇸🇪 Skandinavisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen 30 Min. Ruhezeit

#Unter 30 Min
Vegan
Vegetarisch
#Sommer

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Zeitleiste

Gesamt 53 Min

Vorbereitung8 Min
Ruhen/Marinieren30 Min
Kochen15 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

2 su bardağı(~400 ml) Hagebuttenpueree
2 su bardağı(~400 ml) Wasser
0.3 su bardağı(~60 ml) Zucker
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Staerke

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Hagebuttenpueree und Wasser in einen Topf geben.
2
Die Mischung 8 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
8 Min.
08:00
3
Zucker und Staerke mit etwas Wasser anruehren und in den Topf geben.
4
Die Suppe 3 Minuten dicklich kochen, damit kein Staerkegeschmack bleibt.
3 Min.
03:00
5
Auf Raumtemperatur abkuehlen und 30 Minuten kuehlen.
30 Min.
30:00
6
Kalt servieren.

💡 Tipp: Fein abseihen fuer die klassische glatte Textur.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt mit Mandeln oder kleinen Keksen servieren.

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung

~118

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 4 %Kohlh. 96 %Fett 0 %

GI 50 · Niedriger GIGL 14 · Mittlere GL

10.6g

Zucker

Ballaststoffe

4.3mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

4/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hagebuttensuppe?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Hagebuttensuppe?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 30 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 53 Minuten.
Ist Hagebuttensuppe schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Hagebuttensuppe?
Etwa 118 kcal pro Portion. Protein: 1g, Kohlenhydrate: 27g, Fett: 0g.
Ist Hagebuttensuppe allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Hagebuttensuppe?
Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.
Wie viele Zutaten braucht Hagebuttensuppe?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Hagebuttensuppe satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Hagebuttenpueree und Wasser in einen Topf geben.

Die Mischung 8 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

8 Min.

08:00

Zucker und Staerke mit etwas Wasser anruehren und in den Topf geben.

Die Suppe 3 Minuten dicklich kochen, damit kein Staerkegeschmack bleibt.

3 Min.

03:00

Auf Raumtemperatur abkuehlen und 30 Minuten kuehlen.

30 Min.

30:00

Kalt servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hagebuttensuppe?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Hagebuttensuppe?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 30 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 53 Minuten.

Ist Hagebuttensuppe schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Hagebuttensuppe?

Etwa 118 kcal pro Portion. Protein: 1g, Kohlenhydrate: 27g, Fett: 0g.

Ist Hagebuttensuppe allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Hagebuttensuppe?

Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.

Wie viele Zutaten braucht Hagebuttensuppe?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Hagebuttensuppe satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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