🍗

Hähnchenblech mit Rosmarin

Name: Rozmarinli Tavuk Tepsi
Prep time: 14 min
Cook time: 45 min
Total time: 59 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 700 gr Tavuk kalça; 3 adet Patates; 2 dal Rozmarin; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Soğan; 0.5 su bardağı Tavuk suyu; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Dieses Blechgericht nach britischer Art röstet Hähnchen mit Kartoffeln und Rosmarin zu einem schlichten tröstlichen Abendessen.

Einfach⏱️ 59 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~318 kcal🇬🇧 Britisch🌍 Vollständig übersetzt

14 Min. Vorbereitung 45 Min. Kochen

#Proteinreich
#Aus dem Ofen

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Zeitleiste

Gesamt 59 Min

Vorbereitung14 Min
Kochen45 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

700 gr Hähnchenschenkel
3 adet Kartoffeln
2 dal Rosmarin
2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenöl
1 adet Zwiebel
0.5 su bardağı(~100 ml) Hühnerbrühe
1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) schwarzer Pfeffer

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Hähnchenteile mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Olivenöl einreiben.
2
Kartoffeln und Zwiebel grob schneiden und auf dem Blech verteilen.
3
Hähnchen mit der Hautseite frei auf das Gemüse legen.
4
Hühnerbrühe in das Blech geben, damit das Gemüse nicht austrocknet.
5
Bei 200°C rösten, bis das Hähnchen goldbraun ist.
45 Min.
45:00
6
Hähnchen ruhen lassen und mit dem Blechsaft servieren.
7 Min.
07:00

💡 Tipp: Rosmarin in größeren Zweigen duftet im Ofen gut und wird weniger bitter.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß vom Blech mit Kartoffeln und grünem Salat servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~318

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 34 %Kohlh. 23 %Fett 43 %

GI 16 · Niedriger GIGL 3 · Niedrige GL

2.3g

Zucker

3.4g

Ballaststoffe

826.8mg

Natrium

8.4g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

8/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hähnchenblech mit Rosmarin?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Hähnchenblech mit Rosmarin?
Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 45 Minuten; insgesamt 59 Minuten.
Ist Hähnchenblech mit Rosmarin schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Hähnchenblech mit Rosmarin?
Etwa 318 kcal pro Portion. Protein: 27g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 15g.
Ist Hähnchenblech mit Rosmarin allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Hähnchenblech mit Rosmarin?
Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.
Wie viele Zutaten braucht Hähnchenblech mit Rosmarin?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
Macht Hähnchenblech mit Rosmarin satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Hähnchenteile mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Olivenöl einreiben.

Kartoffeln und Zwiebel grob schneiden und auf dem Blech verteilen.

Hähnchen mit der Hautseite frei auf das Gemüse legen.

Hühnerbrühe in das Blech geben, damit das Gemüse nicht austrocknet.

Bei 200°C rösten, bis das Hähnchen goldbraun ist.

45 Min.

45:00

Hähnchen ruhen lassen und mit dem Blechsaft servieren.

7 Min.

07:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hähnchenblech mit Rosmarin?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Hähnchenblech mit Rosmarin?

Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 45 Minuten; insgesamt 59 Minuten.

Ist Hähnchenblech mit Rosmarin schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Hähnchenblech mit Rosmarin?

Etwa 318 kcal pro Portion. Protein: 27g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 15g.

Ist Hähnchenblech mit Rosmarin allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Hähnchenblech mit Rosmarin?

Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.

Wie viele Zutaten braucht Hähnchenblech mit Rosmarin?

Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.

Macht Hähnchenblech mit Rosmarin satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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