Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten🇲🇽
Patatesli Sucuklu Sopes
Mittel 55 Min.~410 kcal 5/10
🧆
Saltfish Fritters
Jamaikanische Stamp-and-Go-Bällchen mischen gezupften Salzfisch in gewuerzten Teig und werden knusprig frittiert.
Mittel⏱️ 41 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~310 kcal🇯🇲 Jamaikanisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 16 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Budgetfreundlich
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Zeitleiste
Gesamt 41 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen16 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Für den Fisch
- 300 g Gesalzener Kabeljau
Für den Teig
- 1.3 Glas(~260 ml) Mehl
- 1 TL(~5 ml) Backpulver
- 0.8 Glas(~160 ml) Wasser
Für das Aroma
- 3 Zweig Fruehlingszwiebeln
- 1 Stück Kapya-Paprika
- 0.3 Stück Scotch-Bonnet-Chili
Zum Braten
- 1.5 Glas(~300 ml) Pflanzenoel
Allgemein
- 0.4 TL(~2 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Fisch 10 Minuten kochen, abgiessen und in kleine Stuecke teilen.
10 Min.10:00 - 2
Die trockenen Zutaten in einer Schuessel mischen.
- 3
Gehackte Aromaten und Fisch zugeben.
- 4
Wasser nach und nach zugeben und einen dicken Loeffelteig herstellen.
- 5
Oel erhitzen und kleine Portionen der Masse hineingeben.
- 6
Die Stuecke 4 Minuten goldgelb frittieren.
4 Min.04:00 - 7
Auf Kuechenpapier ruhen lassen und heiss servieren.
💡 Tipp: Den Salzfisch kurz zu kochen und das Wasser wegzugiessen gleicht ueberschuessiges Salz aus; den Teig nicht zu fluessig lassen.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit scharfer Sauce, Limettenspalten und Krautsalat servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~310
kcal Kalorien
18
g Eiweiß
32
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Eiweiß 23 %Kohlh. 40 %Fett 37 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Gluten
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Saltfish Fritters?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Saltfish Fritters?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 16 Minuten; insgesamt 41 Minuten.Ist Saltfish Fritters schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Saltfish Fritters?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 18g, Kohlenhydrate: 32g, Fett: 13g.Welche Allergene enthält Saltfish Fritters?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Saltfish Fritters?
Die Küche dieses Rezepts ist Jamaikanisch.Wie viele Zutaten braucht Saltfish Fritters?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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