Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇧🇷
Coxinha
Schwer 1 Std. 20 Min.~320 kcal 4/10
🥟
Coxinha mit Huhn aus Sao Paulo
Cremiges gezupftes Huhn steckt in Kartoffelteig und wird als brasilianischer Snack knusprig frittiert.
Schwer⏱️ 1 Std. 23 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~360 kcal🇧🇷 Brasilianisch🌍 Vollständig übersetzt
55 Min. Vorbereitung 28 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 23 Min- Vorbereitung55 Min
- Kochen28 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
- 450 gr gekochtes Hähnchen
- 400 gr Kartoffeln
- 2 su bardağı(~400 ml) Mehl
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Frischkäse
- 2 adet Eier
- 2 su bardağı(~400 ml) Semmelbrösel
- 3 su bardağı(~600 ml) neutrales Öl
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Hühnerbrühe
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Butter
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Kartoffeln kochen und zerdrücken, dann mit Hühnerbrühe und Butter erhitzen.
- 2
Das Mehl zugeben und den Teig 4 Minuten kochen, bis er sich sammelt.
4 Min.04:00 - 3
Hähnchen und Frischkäse mischen und die Füllung vorbereiten.
- 4
Den Teig tropfenförmig um die Hähnchenfüllung schließen.
- 5
In Ei und Semmelbröseln wenden und in 170°C heißem Öl 5 bis 6 Minuten frittieren.
5 Min.05:30
💡 Tipp: Den Teig heiß zu kneten ergibt eine glatte Hülle.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit scharfer Sauce und Limette servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~360
kcal Kalorien
18
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
16
g Fett
Eiweiß 20 %Kohlh. 41 %Fett 39 %
GI 32 · Niedriger GIGL 12 · Mittlere GL
2.4g
Zucker
3.2g
Ballaststoffe
433.4mg
Natrium
13.2g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Coxinha mit Huhn aus Sao Paulo?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Coxinha mit Huhn aus Sao Paulo?
Vorbereitung 55 Minuten, Garzeit 28 Minuten; insgesamt 83 Minuten.Ist Coxinha mit Huhn aus Sao Paulo schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Coxinha mit Huhn aus Sao Paulo?
Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 18g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 16g.Welche Allergene enthält Coxinha mit Huhn aus Sao Paulo?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Coxinha mit Huhn aus Sao Paulo?
Die Küche dieses Rezepts ist Brasilianisch.Wie viele Zutaten braucht Coxinha mit Huhn aus Sao Paulo?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.Macht Coxinha mit Huhn aus Sao Paulo satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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