Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇯🇵
Hiyayakko
Einfach 8 Min.~120 kcal 3/10
🍤
Shrimp Toast
Ein kantonesischer Dim-Sum-Snack aus Brotdreiecken mit Garnelenpaste, Fruehlingszwiebel, Eiweiss, Sesam und Sojasauce, knusprig frittiert.
Mittel⏱️ 34 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~245 kcal🇨🇳 Chinesisch🌍 Vollständig übersetzt
22 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Einfach
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Zeitleiste
Gesamt 34 Min- Vorbereitung22 Min
- Kochen12 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
Für das Püree
- 350 g Garnelen
- 1 Stück Eiweiss
- 2 Zweig Fruehlingszwiebeln
- 1 EL(~15 ml) Sojasauce
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Maisstaerke
Für den Boden
- 6 Scheibe Toastbrot
Für den Belag
- 3 EL(~45 ml) Sesam
Zum Braten
- 1.5 Glas(~300 ml) Pflanzenoel
Allgemein
- 0.4 TL(~2 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Garnelen, Eiweiss, Sojasauce, Staerke und Salz puerieren.
- 2
Fruehlingszwiebeln fein schneiden und unter die Garnelenpaste mischen.
- 3
Die Brotscheiben in Dreiecke schneiden.
- 4
Die Garnelenpaste auf das Brot druecken und mit Sesam bestreuen.
- 5
Die Toasts mit der Garnelenseite nach unten 3 Minuten frittieren.
3 Min.03:00 - 6
Wenden und die Brotseite weitere 2 Minuten frittieren.
2 Min.02:00 - 7
2 Minuten auf Papier ruhen lassen und heiss servieren.
2 Min.02:00
💡 Tipp: Die Garnelenpaste fest auf das Brot druecken; so haftet sie wie eine Kruste und loest sich beim Frittieren nicht.
🍽️ Serviervorschlag: Die heissen Dreiecke mit suess-scharfer Sauce, Gurke und Jasmintee servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~245
kcal Kalorien
15
g Eiweiß
20
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 24 %Kohlh. 32 %Fett 44 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Gluten
- Ei
- Sesam
- Soja
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Shrimp Toast?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Shrimp Toast?
Vorbereitung 22 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 34 Minuten.Ist Shrimp Toast schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Shrimp Toast?
Etwa 245 kcal pro Portion. Protein: 15g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Shrimp Toast?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Gluten, Ei, Sesam, Soja. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Shrimp Toast?
Die Küche dieses Rezepts ist Chinesisch.Wie viele Zutaten braucht Shrimp Toast?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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