Rinderhack schmort mit Zwiebel, Tomate, Senf und Worcestershire-Sauce und kommt in geroestete Broetchen.
12 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen
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Zwiebel, Paprika und Knoblauch fein hacken.
Das Rinderhack in einer breiten Pfanne 6 Minuten braten und ueberschuessiges Fett abgiessen.
Zwiebel, Paprika und Knoblauch zugeben und 5 Minuten weich garen.
Tomatenpueree, Ketchup, Worcestershire Sauce, Senf und braunen Zucker zugeben.
Die Masse 10 Minuten bei kleiner Hitze eindicken.
Die Schnittseiten der Burgerbroetchen 1 Minute roesten.
Die Fleischsauce auf die Broetchen verteilen und mit Gurken servieren.
💡 Tipp: Die Fuellung vor dem Belegen einzudicken hilft, den Burger stabil zu essen.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Gewuerzgurken, Kartoffelchips und Krautsalat servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~590
kcal Kalorien
31
g Eiweiß
52
g Kohlenhydrate
29
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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