Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Yüksük Çorbası
Mittel 1 Std. 15 Min.~228 kcal 6/10
🥣
Sopa de Queso
Eine nicaraguanische Kaesesuppe mit Maisteigkloesschen, Milch, Gemuese, Minze und Limette.
Mittel⏱️ 1 Std. 5 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~360 kcal🇳🇮 Nicaraguanisch
30 Min. Vorbereitung 35 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
🥣
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 5 Min- Vorbereitung30 Min
- Kochen35 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Hamur
- 1.5 Glas(~300 ml) Mısır unu
- 250 g Beyaz peynir
- 1 Stück Yumurta
Çorba
- 1 Glas(~200 ml) Süt
- 4 Glas(~800 ml) Sebze suyu
- 2 Stück Domates
- 1 Stück Kapya biber
Aroma
- 1 Stück Kuru soğan
- 2 Zehe Sarımsak
Zum Kochen
- 2 EL(~30 ml) Sıvı yağ
Baharat
- 0.5 TL(~2.5 ml) Nane
Allgemein
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Tuz
Servis
- 1 Stück Lime
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Mısır unu, ufalanmış peynir, yumurta ve tuzun yarısını yoğurun.
- 2
Gerekirse az su ekleyip küçük oval hamur parçaları hazırlayın.
- 3
Soğan, sarımsak, domates ve biberi yağda 6 dakika kavurun.
6 Min.06:00 - 4
Sebze suyu ve sütü ekleyip kaynama noktasına getirin.
- 5
Peynirli hamur parçalarını çorbaya bırakın.
- 6
Kısık ateşte 18 dakika hamurlar yumuşayana kadar pişirin.
18 Min.18:00 - 7
Nane ve lime suyuyla servis edin.
💡 Tipp: Hamur parçalarını çok büyük yapmayın; küçük şekiller çorbanın içinde dağılmadan daha dengeli pişer.
🍽️ Serviervorschlag: Derin kaselerde lime dilimi, acı biber turşusu ve sıcak mısır ekmeğiyle servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~360
kcal Kalorien
14
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
15
g Fett
Eiweiß 16 %Kohlh. 47 %Fett 37 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Sopa de Queso?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Sopa de Queso?
Vorbereitung 30 Minuten, Garzeit 35 Minuten; insgesamt 65 Minuten.Ist Sopa de Queso schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Sopa de Queso?
Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 15g.Welche Allergene enthält Sopa de Queso?
Dieses Rezept enthält Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Sopa de Queso?
Die Küche dieses Rezepts ist Nicaraguanisch.Wie viele Zutaten braucht Sopa de Queso?
Dieses Rezept benötigt 13 Zutaten.
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