🥣

Aksaray Milchsuppe mit Grieß

Name: Aksaray Sütlü İrmik Çorbası
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 ml Süt; 500 ml Su; 4 yemek kaşığı İrmik; 15 gr Tereyağı; 1 çay kaşığı Nane; 0.75 çay kaşığı Tuz

Diese Wintersuppe aus Aksaray bindet Milch und Grieß mit Minze zu einer ungewöhnlichen Schale, die weich, warm und still tröstlich wirkt.

Einfach⏱️ 23 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~154 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen

Vegetarisch
#Winter

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Zeitleiste

Gesamt 23 Min

Vorbereitung8 Min
Kochen15 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

500 ml Milch
500 ml Wasser
4 yemek kaşığı(~60 ml) Grieß
15 gr Butter
1 çay kaşığı(~5 ml) Minze
0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Milch und Wasser in einem Topf erhitzen.
2
Grieß hinzufügen und die Mischung 10 Minuten lang kochen, bis sie eindickt.
4 Min.
04:00
3
Mit Butter und Minze abschließen und servieren.
4
Karışımı 10 dakika koyulaşana kadar pişirin.
10 Min.
10:00
5
Tereyağı ve naneyi 1 dakika kızdırın.
1 Min.
01:00
6
Naneli yağı üstüne gezdirip sıcak servis edin.
7
Kaselere pay ederken irmikli tabanı eşit dağıtın.

💡 Tipp: Die Zugabe des Grießes nach und nach verhindert, dass Klümpchen im Topf zurückbleiben.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß servieren und mit getrockneter Minze bestreuen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~154

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 13 %Kohlh. 46 %Fett 41 %

GI 15 · Niedriger GIGL 3 · Niedrige GL

6.3g

Zucker

0.1g

Ballaststoffe

519.3mg

Natrium

4.3g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

4/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Aksaray Milchsuppe mit Grieß?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Aksaray Milchsuppe mit Grieß?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 23 Minuten.
Ist Aksaray Milchsuppe mit Grieß schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Aksaray Milchsuppe mit Grieß?
Etwa 154 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 7g.
Welche Allergene enthält Aksaray Milchsuppe mit Grieß?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Aksaray Milchsuppe mit Grieß?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Aksaray Milchsuppe mit Grieß satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Milch und Wasser in einem Topf erhitzen.

Grieß hinzufügen und die Mischung 10 Minuten lang kochen, bis sie eindickt.

4 Min.

04:00

Mit Butter und Minze abschließen und servieren.

Karışımı 10 dakika koyulaşana kadar pişirin.

10 Min.

10:00

Tereyağı ve naneyi 1 dakika kızdırın.

1 Min.

01:00

Naneli yağı üstüne gezdirip sıcak servis edin.

Kaselere pay ederken irmikli tabanı eşit dağıtın.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Aksaray Milchsuppe mit Grieß?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Aksaray Milchsuppe mit Grieß?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 23 Minuten.

Ist Aksaray Milchsuppe mit Grieß schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Aksaray Milchsuppe mit Grieß?

Etwa 154 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 7g.

Welche Allergene enthält Aksaray Milchsuppe mit Grieß?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Aksaray Milchsuppe mit Grieß?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Aksaray Milchsuppe mit Grieß satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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