🥟

Spanakopita

Name: Spanakopita
Prep time: 30 min
Cook time: 48 min
Total time: 78 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Yunan Mutfağı
Ingredients: 6 adet Yufka; 700 gr Ispanak; 250 gr Feta peyniri; 2 adet Yumurta; 0.5 su bardağı Zeytinyağı

Eine griechische Pastete mit Spinat, Feta und Ei zwischen knusprigen Teigschichten, goldbraun gebacken und warm oder lauwarm serviert.

Mittel⏱️ 1 Std. 18 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~310 kcal🇬🇷 Griechisch🌍 Vollständig übersetzt

30 Min. Vorbereitung 48 Min. Kochen

#Aus dem Ofen
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 1 Std 18 Min

Vorbereitung30 Min
Kochen48 Min

Zutaten

8 Portionen

Schnell:

Für den Teig

6 adet Yufka-Blaetter
0.5 su bardağı(~100 ml) Olivenoel

Für die Füllung

700 gr Spinat
250 gr Feta
2 adet Eier

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Fuer die Spanakopita den Spinat 8 Minuten anbraten und seine Fluessigkeit abgiessen.
8 Min.
08:00
2
Fuer die Fuellung Spinat, Feta und Eier mischen.
3
Die Yufka-Blaetter beim Schichten auf dem Blech mit Oel bestreichen und die Fuellung darauf verteilen.
4
Die Spanakopita im 180°C heissen Ofen 35-40 Minuten backen.
40 Min.
40:00
5
Den Boerek vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen, damit die Spinat-Kaese-Fuellung im Stueck zusammenhaelt.
5 Min.
05:00

💡 Tipp: Die Yufka-Schichten mit Oel bestreichen, damit sie nach dem Backen blaettrig auseinandergehen.

🍽️ Serviervorschlag: Warm in Stuecke schneiden und mit Joghurt servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~310

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 10 %Kohlh. 35 %Fett 55 %

GI 21 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL

1.9g

Zucker

2.3g

Ballaststoffe

557.4mg

Natrium

6.9g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Spanakopita?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.
Wie lange dauert Spanakopita?
Vorbereitung 30 Minuten, Garzeit 48 Minuten; insgesamt 78 Minuten.
Ist Spanakopita schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Spanakopita?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 27g, Fett: 19g.
Welche Allergene enthält Spanakopita?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Spanakopita?
Die Küche dieses Rezepts ist Griechisch.
Wie viele Zutaten braucht Spanakopita?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Spanakopita satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Arabaşı Hamuru

6 Schritte, 3 Zutaten, 97 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Mantı

6 Schritte, 11 Zutaten, 110 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

🥟 Teiggerichte

30 Aufrufe

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Fuer die Spanakopita den Spinat 8 Minuten anbraten und seine Fluessigkeit abgiessen.

8 Min.

08:00

Fuer die Fuellung Spinat, Feta und Eier mischen.

Die Yufka-Blaetter beim Schichten auf dem Blech mit Oel bestreichen und die Fuellung darauf verteilen.

Die Spanakopita im 180°C heissen Ofen 35-40 Minuten backen.

40 Min.

40:00

Den Boerek vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen, damit die Spinat-Kaese-Fuellung im Stueck zusammenhaelt.

5 Min.

05:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Spanakopita?

Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.

Wie lange dauert Spanakopita?

Vorbereitung 30 Minuten, Garzeit 48 Minuten; insgesamt 78 Minuten.

Ist Spanakopita schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Spanakopita?

Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 27g, Fett: 19g.

Welche Allergene enthält Spanakopita?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Spanakopita?

Die Küche dieses Rezepts ist Griechisch.

Wie viele Zutaten braucht Spanakopita?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Spanakopita satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste