Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthaltenTalaş Böreği
Mittel 1 Std. 45 Min.~390 kcal 7/10
🥧
Fleischpastete aus Sydney
Dicke Rinderhack-Sauce backt zwischen Muerbe- und Blaetterteig zu einer Handpastete.
Schwer⏱️ 1 Std. 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~560 kcal🇦🇺 Australisch🌍 Vollständig übersetzt
40 Min. Vorbereitung 55 Min. Kochen
- #Für Gäste
- #Aus dem Ofen
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 35 Min- Vorbereitung40 Min
- Kochen55 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 700 gr Rinderhack
- 1 adet Zwiebel
- 1 adet Karotte
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Mehl
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tomatenmark
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Worcestersauce
- 2 su bardağı(~400 ml) Rinderbruehe
- 6 yaprak Blaetterteig
- 1 adet Ei
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Karotte 6 Minuten weich duensten.
6 Min.06:00 - 2
Hackfleisch zugeben und 8 Minuten anbraten.
8 Min.08:00 - 3
Mehl und Tomatenmark zugeben und 2 Minuten ruehren.
2 Min.02:00 - 4
Rinderbruehe und Worcestersauce zugeben und die Fuellung 18 Minuten eindicken.
18 Min.18:00 - 5
Die Fuellung vollstaendig abkuehlen lassen.
20 Min.20:00 - 6
Tarteformen mit Teig auslegen und die Fuellung verteilen.
- 7
Mit Blaetterteigdeckeln schliessen, mit Ei bestreichen und 25 Minuten bei 200°C backen.
25 Min.25:00
💡 Tipp: Kalte Fuellung laesst den Blaetterteig aufgehen, ohne sein Fett frueh zu schmelzen.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Tomatensauce und gruenem Salat servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~560
kcal Kalorien
25
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
31
g Fett
Eiweiß 18 %Kohlh. 34 %Fett 48 %
GI 39 · Niedriger GIGL 19 · Mittlere GL
1.7g
Zucker
0.8g
Ballaststoffe
296.5mg
Natrium
9.6g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
7/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Fleischpastete aus Sydney?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Fleischpastete aus Sydney?
Vorbereitung 40 Minuten, Garzeit 55 Minuten; insgesamt 95 Minuten.Ist Fleischpastete aus Sydney schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Fleischpastete aus Sydney?
Etwa 560 kcal pro Portion. Protein: 25g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 31g.Welche Allergene enthält Fleischpastete aus Sydney?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Fleischpastete aus Sydney?
Die Küche dieses Rezepts ist Australisch.Wie viele Zutaten braucht Fleischpastete aus Sydney?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.Macht Fleischpastete aus Sydney satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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