Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthaltenKol Böreği
Mittel 1 Std. 40 Min.~460 kcal 6/10
🧀
Imeruli Khachapuri aus Tiflis
Hefeteig umschliesst salzigen Kaese und backt zu rundem georgischem Kaesebrot.
Mittel⏱️ 2 Std. 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~520 kcal🇬🇪 Georgisch🌍 Vollständig übersetzt
45 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen 75 Min. Ruhezeit
- #Aus dem Ofen
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 2 Std 25 Min- Vorbereitung45 Min
- Ruhen/Marinieren1 Std 15 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 4 su bardağı(~800 ml) Mehl
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Lauwarme Milch
- 8 gr Trockenhefe
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Pflanzenoel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Salz
- 500 gr Sulguni-Kaese
- 250 gr Weisskaese
- 1 adet Ei
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Butter
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Lauwarme Milch und Trockenhefe 10 Minuten stehen lassen.
10 Min.10:00 - 2
Aus Mehl, Hefemilch, Pflanzenoel und Salz einen weichen Teig kneten.
- 3
Den Teig 45 Minuten gehen lassen.
45 Min.45:00 - 4
Sulguni und Weisskaese reiben und mit dem Ei mischen.
- 5
Den Teig in zwei Kugeln teilen, je Kaesefuellung hineinlegen und wie ein Buendel schliessen.
- 6
Den Teig mit der Naht nach unten wenden und von Hand rund wie eine Pide flachdruecken.
- 7
Khachapuri bei 220°C 18 bis 20 Minuten backen.
20 Min.20:00 - 8
Nach dem Herausnehmen die Oberseiten mit Butter bestreichen.
💡 Tipp: Den Kaese gleichmaessig im Teig zu verteilen verhindert, dass das Brot beim Backen einseitig aufplatzt.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss in Stuecke schneiden und mit Tomaten, Gurken und frischen Kraeutern servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 78% Übereinstimmung~520
kcal Kalorien
22
g Eiweiß
52
g Kohlenhydrate
25
g Fett
Eiweiß 17 %Kohlh. 40 %Fett 43 %
GI 16 · Niedriger GIGL 8 · Niedrige GL
2g
Zucker
2.5g
Ballaststoffe
1200.9mg
Natrium
10g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (78%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Imeruli Khachapuri aus Tiflis?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Imeruli Khachapuri aus Tiflis?
Vorbereitung 45 Minuten, Garzeit 25 Minuten, inklusive 75 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 145 Minuten.Ist Imeruli Khachapuri aus Tiflis schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Imeruli Khachapuri aus Tiflis?
Etwa 520 kcal pro Portion. Protein: 22g, Kohlenhydrate: 52g, Fett: 25g.Welche Allergene enthält Imeruli Khachapuri aus Tiflis?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Imeruli Khachapuri aus Tiflis?
Die Küche dieses Rezepts ist Georgisch.Wie viele Zutaten braucht Imeruli Khachapuri aus Tiflis?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.Macht Imeruli Khachapuri aus Tiflis satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
41 Aufrufe
Fehler in diesem Rezept gefunden?