Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten🇷🇺
Dana Stroganoff
Mittel 45 Min.~470 kcal 9/10
🥩
Tsire
Ein nigerianischer Rindfleischspiess mit Erdnuss-Gewuerzmischung, heiss gegrillt und eng mit Suya verwandt.
Mittel⏱️ 37 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~360 kcal🇳🇬 Nigerianisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 37 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen12 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 600 g Rinderfilet
- 0.5 Glas(~100 ml) Geroestete Erdnuesse
- 1 TL(~5 ml) Gemahlener Ingwer
- 1 TL(~5 ml) Gemahlener roter Pfeffer
- 0.5 TL(~2.5 ml) Knoblauchpulver
- 0.5 TL(~2.5 ml) Zwiebelpulver
- 2 EL(~30 ml) Pflanzenoel
- 1 TL(~5 ml) Salz
- 2 Stück Tomaten
- 1 Stück Zwiebel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Erdnuesse mit Gewuerzen und Salz im Mixer fein mahlen.
- 2
Das Rindfleisch in duenne Streifen schneiden.
- 3
Das Fleisch mit Oel einreiben und mit dem Grossteil der Erdnuss-Gewuerzmischung bedecken.
- 4
Auf Spiesse stecken und 10 Minuten ruhen lassen.
10 Min.10:00 - 5
Auf sehr heissem Grill insgesamt 10 bis 12 Minuten auf beiden Seiten garen.
12 Min.12:00 - 6
Mit der restlichen Gewuerzmischung, Tomaten und Zwiebel servieren.
💡 Tipp: Die Erdnussmischung nicht so lange mahlen, bis sie oelig wird; sie soll wie eine trockene Kruste auf dem Fleisch liegen.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit duenn geschnittener Zwiebel, Tomaten und Zitrone servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~360
kcal Kalorien
32
g Eiweiß
8
g Kohlenhydrate
22
g Fett
Eiweiß 36 %Kohlh. 9 %Fett 55 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Erdnuss
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tsire?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Tsire?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 37 Minuten.Ist Tsire schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tsire?
Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 32g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 22g.Welche Allergene enthält Tsire?
Dieses Rezept enthält Erdnuss. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Tsire?
Die Küche dieses Rezepts ist Nigerianisch.Wie viele Zutaten braucht Tsire?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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