🥖

Zapiekanka

Name: Zapiekanka
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Polonya Mutfağı
Ingredients: 2 adet Baget ekmek; 250 gr Mantar; 150 gr Kaşar peyniri; 20 gr Tereyağı; 4 yemek kaşığı Ketçap

Zapiekanka belegt halbierte Baguettes mit Pilzen und Käse zu einem der bekanntesten warmen Straßen-Snacks Polens.

Einfach⏱️ 27 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~286 kcal🇵🇱 Polnisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 27 Min

Vorbereitung15 Min
Kochen12 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

2 adet Baguettebrot
250 gr Pilze
150 gr Kaşarkäse
20 gr Butter
4 yemek kaşığı(~60 ml) Ketchup

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Pilze 6 Minuten in Butter anbraten.
6 Min.
06:00
2
Pilze und Käse auf den Baguettes verteilen.
3
Die Zapiekanka bei 200°C 12 Minuten backen und mit Ketchup servieren.
4
Zapiekankayı 200°C fırında 12 dakika pişirin.
12 Min.
12:00
5
Peynir eriyince fırından alın, ekmek sertleşmesin diye daha fazla kurutmayın.
6
Ketçap ve doğranmış frenk soğanıyla sıcak servis edin.

💡 Tipp: Wenn die Pilze ausgebraten werden, bis ihre Flüssigkeit verdampft ist, weicht das Baguette nicht durch.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Ketchup darüber servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~286

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 16 %Kohlh. 42 %Fett 42 %

GI 33 · Niedriger GIGL 10 · Niedrige GL

2.2g

Zucker

1.1g

Ballaststoffe

383.3mg

Natrium

9.4g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Zapiekanka?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Zapiekanka?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 27 Minuten.
Ist Zapiekanka schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Zapiekanka?
Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 29g, Fett: 13g.
Welche Allergene enthält Zapiekanka?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Zapiekanka?
Die Küche dieses Rezepts ist Polnisch.
Wie viele Zutaten braucht Zapiekanka?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Zapiekanka satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Pilze 6 Minuten in Butter anbraten.

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06:00

Pilze und Käse auf den Baguettes verteilen.

Die Zapiekanka bei 200°C 12 Minuten backen und mit Ketchup servieren.

Zapiekankayı 200°C fırında 12 dakika pişirin.

12 Min.

12:00

Peynir eriyince fırından alın, ekmek sertleşmesin diye daha fazla kurutmayın.

Ketçap ve doğranmış frenk soğanıyla sıcak servis edin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Zapiekanka?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Zapiekanka?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 27 Minuten.

Ist Zapiekanka schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Zapiekanka?

Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 29g, Fett: 13g.

Welche Allergene enthält Zapiekanka?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Zapiekanka?

Die Küche dieses Rezepts ist Polnisch.

Wie viele Zutaten braucht Zapiekanka?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Zapiekanka satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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